Paso a paso
- 1
Salpimentar el pollo y luego pasarlo por harina, mientras poner aceite en una cacerola y dorar el pollo.
- 2
Una vez dorado poner el ajo, la cebolla y revolver, luego agregar la zanahoria 🥕 y el pimentón e ir cocinando a fuego fuerte.
- 3
Poner el orégano y el ají de color y agregar las arvejas y las papas 🥔, salpimentar y agregar el agua caliente, bajar el fuego y cocinar por 20 minutos a fuego suave, dejar reposar 5 minutos antes de servir y decorar con cilantro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Paz Dominguez/ @pacitamama en instagram le encantará ver cómo quedó.
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