Bistik daging kambing

Dian Kartika Ibrahim
Dian Kartika Ibrahim @diankadew
Jombang Jawa Timur

Sajian di hari Raya Idul Adha

Bistik daging kambing

21 orang berencana membuat resep ini

Sajian di hari Raya Idul Adha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging kambing potong2
  2. 1 bhtomat cincang
  3. 5 sdmkecap ABC
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk royco sapi
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1 cmkayu manis
  7. Secukupnyagaram
  8. 300 mlair
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus :
  11. 12 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 1/2 sdtmerica bubuk
  14. Pelengkap
  15. Kentang goreng
  16. Sawi rebus
  17. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus kayun manis, tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan tomat, aduk rata, tuangkan kecap manis ABC, aduk rata

  3. 3

    Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna, beri gula, garam, kaldu bubuk royco aduk rata lalu tuangkan air, aduk rata dan tutup wajannya, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap

  4. 4

    Setelah daging empuk dan kuah menyusut koreksi rasannya, jika rasa sudah oke, matikan api, angkat dan sajikan pelangkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Kartika Ibrahim
pada
Jombang Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa