Lángos Réka Laca módra
Több lángos receptet kipróbáltam, amiből sikerült a szó szoros értelmében összegyúrni azt, amiből tényleg tuti lángost sikerült végül elkészíteni...
Lángos Réka Laca módra
Több lángos receptet kipróbáltam, amiből sikerült a szó szoros értelmében összegyúrni azt, amiből tényleg tuti lángost sikerült végül elkészíteni...
Elkészítés
- 1
A tejet langyosra melegítem, majd beleteszem a cukrot. Elkeverem és belemorzsolom az élesztőt. Megkeverem, majd állni hagyom, amíg felfut. Közben átszitálom a lisztet és elkeverem a sóval. Közepére mélyedést formálok, amibe beleöntöm a felfuttatott élesztőt.
- 2
Elkezdem gyúrni, közben óvatosan adagolom a vizet, hogy nehogy túl lágy és ragadós legyen a tészta. Ha kész, akkor lefedem egy konyharuhával, majd egy kispárnával és egy bő órára kelni hagyom... :-)
- 3
Ha a tészta megkelt, akkor egy tálcát vékonyan megkenek olajjal, majd több kis a adagra szaggatva, lefedve ismét a konyharuhával, 15-20 percre állni hagyom.
- 4
Közben egy vastag falú edényben olajat hevítek, majd a lángos alakra nyújtott tésztát 2-3 perc alatt kisütöm...
- 5
Ezzel kész is... Ezek után már csak az jön amit mindenki tud magától...azt, hogy hogyan szereti... Én egy deci olajba préselem a fokhagymát és adok hozzá egy pici vizet..ez az alap. Megkenem tejföllel, majd a kockára vágott lilahagymával szórom meg. Erre jön rá a reszelt sajt... Mennyei és laktató. Ezt garantálom. (Ebből a mennyiségből kb. 8 db sikerül. Nagyobb társaságnál érdemes duplázni a mennyiséget. Elfogy... Ez biztos!)
Hasonló receptek
-
Pizzatészta Réka módra Pizzatészta Réka módra
Régebben sokat kísérleteztem, hogy mik a legjobb hozzávalók, és mik a legmegfelelőbb mennyiségek egy házi pizzatészta elkészítéséhez. Végül ez maradt, és szerintem nagyon tuti. Ja...ez nem csak az én véleményem...😎 🍕
-
Tejfölös lángos Tejfölös lángos
Ma lángost sütöttem. Nagy sikere lett, azt gondolom, hogy most ez a lángos lesz a kedvencünk.
-
Krumplis lángos Krumplis lángos
Sokféle lángos receptet kipróbáltam, de a családom ezt a fajtát szereti legjobban.
-
Sajttal töltött lángos golyók Sajttal töltött lángos golyók
Kicsit más formában szerettem volna elkészíteni a lángost. Amikor kisült, istenien folyt a közepén a sajt. #2019
-
Lángos, gyors egyszerű Lángos, gyors egyszerű
Több féle lángos receptem van de most ez a kedvenc.
-
Stand lángos Stand lángos
Megint munkások dolgoztak nálunk, gondoltam készítek nekik lángost, mert hamar elvégeztek, meg gondoltam a forró lángos jól fog esni nekik mert itt hűvös van.
-
Kenyér lángos (langalló) Kenyér lángos (langalló)
Mi úgy szeretjük a kenyér lángost ha van rajta sok feltét🧀🧅🧄 🥓 #kotenykihivas2024
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)