Empal Gepuk #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Dapur Keluarga Profit
Dapur Keluarga Profit @makanbuatanistri
Special Region of Yogyakarta

Source : xander's kitchen dengan penyesuaian. Rasa disesuaikan dengan selera lebih ke team asin/gurih/manis kaya baceman. Jadi gunakan feeling juga ya bu ibu
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Empal Gepuk #FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

19 orang berencana membuat resep ini

Source : xander's kitchen dengan penyesuaian. Rasa disesuaikan dengan selera lebih ke team asin/gurih/manis kaya baceman. Jadi gunakan feeling juga ya bu ibu
#FestivalResepAsia #Indonesia #DagingSapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam an
  1. 500 grDaging sapi (dari daging kurban jadi bagiannya tidak bisa pilih) yang sudah direbus sebelumnya
  2. Bumbu lain :
  3. 1 pcssun kara
  4. 1 literair/dikurangi sedikit boleh
  5. 2 sdmair asam jawa
  6. 1 1/2 buahgula jawa bulat kecil
  7. 1 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 1 sdtpenyedap
  10. 1 ruas jarilengkuas
  11. 1 batangsereh geprek
  12. 2 lembardaun salam
  13. Bumbu halus :
  14. 6 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 1/2 sdmketumbar bubuk
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 2 buahkemiri

Cara Membuat

1 jam an
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Siapkan bahan, haluskan

  3. 3

    Masukkan bumbu halus dan bumbu lain, aduk aduk

  4. 4

    Iris daging yang sudah direbus pertama kali, gepuk pakai cobek

  5. 5

    Masukkan daging dan test rasa ketika mendidih

  6. 6

    Tunggu sampe sat, tiriskan.

  7. 7

    Goreng hingga kecoklatan

  8. 8

    Siap disajikan, dengan nasi hangat, sambel bawang juga enak,lalapan biar nggak kolesterol :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Keluarga Profit
Dapur Keluarga Profit @makanbuatanistri
pada
Special Region of Yogyakarta
find me on youtube : ala Wencee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa