Javanese Bulgogi (Simple Version)

Hafsah Bela
Hafsah Bela @hfshslsbila
Yogyakarta

Javanese Bulgogi (Simple Version)

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 irisandaging tipis ukuran dadu
  2. 2 lembardaun pepaya
  3. Daun selada
  4. 1 siungbawang bombay
  5. 1/2 sdmmentega
  6. Bumbu:
  7. 3 siungbawang putih
  8. Secukupnyamerica
  9. Secukupnyaketumbar
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Balut daging yg sudah diiris tipis dengan daun pepaya selama +/- 1 jam agar daging empuk.

  2. 2

    Cuci daging sampai bersih.

  3. 3

    Tumbuk halus bumbu-bumbu diatas (kecuali kecap). Campur bumbu dengan daging. Tambahkan kecap dan diamkan selama +/- 30 menit agar bumbu meresap.

  4. 4

    Panaskan panggangan dengan mentega. Panggang daging dengan api kecil, tunggu hingga matang.

  5. 5

    Saat daging sudah berubah warna kecoklatan, angkat daging dan tiriskan.

  6. 6

    Iris bawang bombay, cuci bersih dan tumis hingga layu.

  7. 7

    Sajikan daging, bawang bombay dan selada. Bulgogi siap untuk disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hafsah Bela
Hafsah Bela @hfshslsbila
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa