Majoránnás, csirkemájas bulgur
Gondoltam, ha a máj rizzsel isteni, akkor bulgurral fenséges lesz! 😉 Így lenne ötösöm a lottón! 😀👌
Majoránnás, csirkemájas bulgur
Gondoltam, ha a máj rizzsel isteni, akkor bulgurral fenséges lesz! 😉 Így lenne ötösöm a lottón! 😀👌
Elkészítés
- 1
A hagymát, a fokhagymát a paprikákat és a paradicsomot aprítógép segítségével aprítjuk.
- 2
Zsiradékon dínszteljük.
- 3
Fűszerezzük. Só, bors, vegeta, majoránna.
- 4
Hozzáadjuk az egészben hagyott tisztított májat.
- 5
6-8 percig fedő alatt, közepes hőmérsékleten puhára pirítjuk, néhányszor átforgatjuk.
- 6
A májat a szaftból kiszedjük, félretesszük. A kimért bulgurt a lábasba borítjuk.
- 7
Felöntjük kétszeres mennyiségű forró vízzel. (1 csésze bulgur, két csésze forró víz)
- 8
A májat tetszőleges darabokra vágjuk.
- 9
A bulgurt fedő alatt, alacsony hőmérsékleten néhányszor átkeverve maximum 10 perc alatt puhára pároljuk. Közben ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
- 10
Egy-két percig a hozzáadott májjal még átforgatjuk, majd lehúzzuk a tűzről.
- 11
Fedő alatt tartjuk további 5 percig, majd melegen tálaljuk.
- 12
Kitűnő tartalmas, gyors és rendkívül ízletes egytálétel a végeredmény. Kellemes sütés-főzést!! 😉🤗
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Csirkemájas bulgur Csirkemájas bulgur
Sokan nem szeretik a főzött - párolt májat ( én sem ) ezért pirított májjal készült.
-
Bulgur gazdagon Bulgur gazdagon
Törzsök Éva barátnőm fantasztikus "Édes-csípős, májas-gombás ragu" receptje és a saját "Szilvás bulgur receptem ötvözete. Gazdag, tartalmas, tápláló, könnyen és gyorsan elkészíthető egytálétel. 🤗🙂
-
Resztelt csirkemáj egy kis csavarral 🐣🐤🐥🐣🐤🐥🐣🐤🐣 Resztelt csirkemáj egy kis csavarral 🐣🐤🐥🐣🐤🐥🐣🐤🐣
A resztelt máj finom és gyors ebéd vagy vacsora lehet. A resztelt máj mindig jó ötlet. Leggyorsabban a csirkemáj készül el, friss kenyérrel, főtt krumplival, rizzsel, bulgurral....Nem gondoltam volna, hogy ketchuppal ennyire más az íze, amúgy nagyon finom.
-
-
Csirkemájas tarhonya (Gluténmentesen is) Csirkemájas tarhonya (Gluténmentesen is)
Nagyon finom lesz a máj, és nem keményedik meg, ha így készíted el!
-
Tepsis csirkemáj Tepsis csirkemáj
Ezúttal el akartam térni a serpenyős lecsós máj, vagy a resztelt máj recepttől, ezért tepsibe tettem néhány finomságot a hűtőből és így készült el ez a recept. Ha van kedvetek próbáljátok ki! :)
-
Cukkinis lecsó bulgurral,bazsalikommal/egytálétel/ 🍅🫑🌶 Cukkinis lecsó bulgurral,bazsalikommal/egytálétel/ 🍅🫑🌶
#kotenykihivas2025A friss zöldségekből készült lecsó nálunk nem kifejezetten csak nyári étel. Általában akkor kerül az asztalra, amikor már van a kertben paprika, paradicsom,cukkini. Mondanám, hogy ahány ház, annyi lecsó, de még én is többféleképpen készítem. Tojással, rizzsel, bulgurral, ha van cukkini akkor éppen azzal… -
Cukkini pöri olaszosan 🇮🇹 Cukkini pöri olaszosan 🇮🇹
#veganHa nyár, akkor cukkini. A cukkinipöri pedig isteni jó a mediterrán ízvilágban. Hát legyen ma ez😀
-
Csirkemájas káposzta (Gluténmentesen is) Csirkemájas káposzta (Gluténmentesen is)
Nagyon finom puha a máj még másnap is, feltéve, ha marad belőle! :) -
Török rizs! VEGÁN /bulgur/ Török rizs! VEGÁN /bulgur/
Finom fűszeres változata a bulgurnak.Soha nem készítettem így, de amikor elolvastam a receptet a "SK" oldalán, nagyon érdekesnek tálaltam.Érdemes kipróbálni, nem csalódik az ember. Rántott csirkrmellel és salátával tálaltam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek