Bakso Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia

Siapa yang gak kenal sama bakso, makanan yang hits di indonesia favorit tua maupun muda. Bagaikan morfin dan bikin kecanduan. Tinggal beli mah gampang bikin bakso ternyata gak semudah yg di bayangkan, tahun lalu bikin bakso sendiri dan gagal kebanyakan tapioka sekarang juga belum begitu berhasil, tadinya mau ngikut para tetangga ke penggilingan daging bakso di pasar, tapi karna mau ikutan kontes di #FestivalResepAsia #cookpadcommunity jadi cari cari resep akhirnya ketemu resep mba fitsas..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2964363-bakso-sapi dan bikin sendiri biar tahu langkah2 dan bahan bahannya. Resep mba fitsas oke bgt cuman aku yg aplikasiinnya kurang pas jadi bakso saya gak kenyal cuman madet daging kek makan daging bukan bakso kenyil kenyil. (Tapi lumayan lah untuk pemula wkwk menghibur diri sendiri)... Soalnya saya kurangin banyak jumlah penggunaan tepung tapioka sok sok an sih. Setelah jadi saya bandingin ama punya tetangga ..dan beda jauhhh enak bgggtttt punya tetangga kayak bakso yg di jual dan mpe terkenal entu, ternyata di penggilinggan daging pakai penambahan tepung terigu juga jadi tambah kenyal si bakso. Gak tau lahh resep apa perbandingan daging tepung berapa yg di pakai si tukang penggilinggan daging bakso di pasar. Yang pasti lebih higenis ya kalau bikin bakso sendiri di rumah. udahan...yuk makan bakso sambil nonton asian game ...😁
#FestivalResepAsia #Indonesia #Beef #DagingSapi #bakso #baksosapi #cookpadid #cookpadcommunity #indonesianfood #meatball
Bakso Sapi #FestivalResepAsia #Indonesia
Siapa yang gak kenal sama bakso, makanan yang hits di indonesia favorit tua maupun muda. Bagaikan morfin dan bikin kecanduan. Tinggal beli mah gampang bikin bakso ternyata gak semudah yg di bayangkan, tahun lalu bikin bakso sendiri dan gagal kebanyakan tapioka sekarang juga belum begitu berhasil, tadinya mau ngikut para tetangga ke penggilingan daging bakso di pasar, tapi karna mau ikutan kontes di #FestivalResepAsia #cookpadcommunity jadi cari cari resep akhirnya ketemu resep mba fitsas..
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2964363-bakso-sapi dan bikin sendiri biar tahu langkah2 dan bahan bahannya. Resep mba fitsas oke bgt cuman aku yg aplikasiinnya kurang pas jadi bakso saya gak kenyal cuman madet daging kek makan daging bukan bakso kenyil kenyil. (Tapi lumayan lah untuk pemula wkwk menghibur diri sendiri)... Soalnya saya kurangin banyak jumlah penggunaan tepung tapioka sok sok an sih. Setelah jadi saya bandingin ama punya tetangga ..dan beda jauhhh enak bgggtttt punya tetangga kayak bakso yg di jual dan mpe terkenal entu, ternyata di penggilinggan daging pakai penambahan tepung terigu juga jadi tambah kenyal si bakso. Gak tau lahh resep apa perbandingan daging tepung berapa yg di pakai si tukang penggilinggan daging bakso di pasar. Yang pasti lebih higenis ya kalau bikin bakso sendiri di rumah. udahan...yuk makan bakso sambil nonton asian game ...😁
#FestivalResepAsia #Indonesia #Beef #DagingSapi #bakso #baksosapi #cookpadid #cookpadcommunity #indonesianfood #meatball
Cara Membuat
- 1
Rebus air di panci.
- 2
Haluskan daging cincang dengan es batu serut. Pindah di wadah.
- 3
Di wadah daging halus tambahkan putih telur, tepung tapioka, bawang yang di haluskan, garam, merica, BP. Aduk rata dengan spatula.
- 4
Masukan dan haluskan lagi ke blender atau food processor. Setelah halus ambil adonan bakso bulatkan lalu masukan dalam air panas (air mendidih lalu matikan kompor).
- 5
Setelah semua bulatan bakso masuk panci hidupkan lagi kompor dan tunggu sampai matang dengan di tandai bakso mengapung.
- 6
Angkat bakso lalu langsung masukan dalam air es.
- 7
Setelah dingin tiriskan bakso lalu siap di olah atau di simpan di frezer.
- 8
Resep Serupa
-
Bakso Sapi Kuah Simple #FestivalResepAsia #Indonesia Bakso Sapi Kuah Simple #FestivalResepAsia #Indonesia
Resep lanjutan Bakso Sapi yang pertama tadi , Kuah bakso simple gak ribet tinggal masuk semua rasanya asin gurih seger enteng 😁 kalo yg ini gampang gak ribet di jamin anti gagal. Untuk kaldu saya pakai buntut sapi bisa di ganti pake thetelan atau daging bagian lainnya ya..#FestivalResepAsia #Indonesia #Sapi #DagingSapi #bakso #baksosapi #cookpadid #cookpadcommunity #indonesianfood #meatball Brita Marta -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Mumpung masih ada daging kurban di frezer... Hhhee Ini perdana bikin bakso sendiri yaa bun, alhamdulillah berhasil... Kenyal dan empuk... Enaaakk👌👌👌 Sya bikinnya pake food processor. Ini sya pakai resep dr ig: @fitrisasmaya (ada sedikit yg sya tambahin yaa bun) Irma Ayuningtyas -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Edisi memberdayakan daging kurban, jadilah bakso sapi perdanaku. Kemarin2 kalau mbuat bakso selalu digilingin di pasar, tapi tekstur rasanya kurang enak. Yaudah mending mbuat sendiri ya kan, ternyata gampang dan bahannya pun simpel. Selamat mencoba :))Oyaa resep ini dari mb fitsas❣#Belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad Ninda Salma NA -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan atau udang bahkan daging kerbau.#PPKM#PosbarIDAMAN#KampungIdaman#OlahanDagingSapi#OlahanDagingKurban#CookpadCommunityIndonesia#CookpadCommunity_Pekanbaru#CookpadCommunity_Riau Rizki Mutia Putri -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bakso always jadi favorit!biar puas makan, bikin sendiri aja. dijamin lebih murah, sehat, dan kebersihannya pun terjamin.soal bumbu kuah tinggal keluarkan kreatifitas masing-masing deh ya. saya cooksnap resepnya mbak Fitsas @fitrisasmaya ini udah lamaa banget, dan selalu jadi resep favorit untuk bakso.#PejuangGoldenBatikApron#minggu41#CookpadCommunity_Bandung 🍒 Tania Helena 🍒 -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Setelah berkali2 trial bakso akhirnya menemukan formula dan metode yg bisa menghasilkan bakso kenyal (tanpa pengenyal yaa)....rasanya maknyuss 😘 Novi Rosalina -
Bakso Sapi Bakso Sapi
bismillah.. waktu belanja bulanan liat ada daging yg sudah di giling. lalu kepikiran pengen bikin bakso sendiri. kalo beli daging yg masih utuh, repot ngeblendernya karena agak susah 😂jadi pake daging yg sudah digiling aja deh. sebenernya lebih enak bikin bakso pake daging yg masih fresh ya moms rasanya beda.#resepummuhamzah Annisa Amwar R -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Setelah mencoba beberapa resep bakso, rasanya ini resep yang paling pas menurut saya, bakso dengan rasa yang endess dan teksturnya kenyal. lieach -
Bakso Sapi Bakso Sapi
.Ini resep dari ci @xanderskitchen , sy recook n puas bgt, asin gurihnya pas. Sy memakai daging beku yg udah agak lama difrezer dan hasilnya tetep kenyal. Novfree Chan -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Bismillah ...Tema GAS 2025 kali ini, Masak Daging Kurban. Hmmm kali ini, daging kurban yang aku dapat, aku olah jadi bakso saja. Kebetulan minggu depan ada acara arisan di rumah. Jadi bikin bakso dulu deh biar nanti pas acara udah nggak ribet lagi.Aku bikin dari tiga kilo daging sapi. Ini aku giling di tempat penggilingan bakso di pasar. Hasilnya lumayan banyak, jadi 6,5 kg bakso.#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Palembang Ismy Maulidasary -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Ketika orang lain stock yg instan", mari kita buat stock sehat..Keempat kalinya bikin bakso dan ini tingkat kekenyalannya pas, kemarin" bikin bakso kurang kenyal alhasil semua dihabisin adek haanun dan ttp harus bkin stock bakso yg kurang kenyal krn adek haanun suka.. Resep original dari Buku Cooking with love karya Icha Irawan . Yeni Yuliasia -
Bakso Sapi Bakso Sapi
Yuk bikin bakso sendiri di rumah. Hasilnya kenyal dan enak banget#baksosapi #olahandagingsapi Evi Wijayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar