الخطوات
- 1
نضع الملوخية في وعاء عميق
- 2
ثم نسكب فوقها ماء عادي غير ساخن ونغمرها وندعها منقوعه ساعه
- 3
ثم تغسل جيدا وتعصر تماما من الماء ثم تقلى بالزيت او السمنة على وجبتين مع اضافة ملح الليمون اثناء التقلية (لمنع مطة الملوخية)
- 4
تسلق الدجاجة مع البصلة وحب هال وفلفل اسود ويضاف الملح حسب الرغبة
- 5
نهرس راس ثوم ونضيفه فوق الملوخية ونضيف الفلفل الاحمر والكزبرة والملح ولتر مرق دجاج ونرفعهم على النار
- 6
عند اقتراب نضوج الملوخية نفتت الدجاج ونضيف قسم منه وندع قسم للتزيين على الوجه عند التقديم
- 7
نفرم راس ثوم ونقليه بالسمنة او الزيت ورشة ملح نسكب الملوخية
- 8
ثم نضيف الدجاج الباقي والثوم المقلي وشرائح الليمون
- 9
- 10
نقدم بجانبها الرز بالشعيرية
- 11
- 12
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ملوخية ورق بصدور الدجاج ملوخية ورق بصدور الدجاج
الملوخية وصفة محببة عند السوريين بشكل خاص يسموها الملوكية زيادة دلع😂هذه طريقتي الثانية بطبخ الملوخية وان شاء الله تجربوها وتعجبكم👌😉 Om Malek 1 -
-
ملوخية بالدجاج ملوخية بالدجاج
احدى وصفاتي اللذيذة ولله الحمد الخاصة بعمل الملوخية .. بمناسبة السنة الهجرية الجديدة وكل عام وأنتم بخير ١٤٤٣ السيدة ملعقة -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5649439
التعليقات