Csicseriborsó krémleves

Nora Vesztergom
Nora Vesztergom @cook_6540069
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
3 fő
  1. 200 gcsicseriborsó
  2. ízlés szerintSnack csemegekolbász
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. 4 evőkanálétolaj
  5. 3 evőkanáltejföl
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintcurrypor
  9. ízlés szerintőrölt szerecsendió

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A csicseriborsót egy éjszakára beáztatom. Majd megfőzöm. Kb. 1 óra. Célszerű nagyobb adagot főzni és ami nem kell a levesbe, az mehet később a hűtőbe, majd egy salátába vagy humuszba, akár levesbetétnek.

  2. 2

    A csemegekolbászt felkarikázom és kevés olajon megpirítom.

  3. 3

    A ropogós kolbászkarikákat kiszedem az olajból. Később levesbetétként tálalom.

  4. 4

    Az olajon üvegesre pirítom a hagymát.

  5. 5

    Felöntöm fél liter vízzel.

  6. 6

    Az előre megfőzött csicseriborsót hozzáadom.

  7. 7

    Ízesítem sóval, borssal, curryvel és szerecsendióval.

  8. 8

    Tejfölt adok hozzá, hogy krémesebb legyen.

  9. 9

    Botmixerrel simára dolgozom.

  10. 10

    Kolbászkarikákkal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Nora Vesztergom
Nora Vesztergom @cook_6540069
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek