Roti Bolang Baling

Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB

Bismillah...
Abaikan warnanya yang rada eksotis ya moms 😊
Udah lama sebenarnya recook camilan klasik rasa nostalgia yang murmer ini tapi lupa aja pas mau di share,tenggelam sama resep "waiting list" yang lain juga soalnya 😍
Selain untuk camilan di rumah,roti bolang baling ini bisa juga di jadikan salah satu alternatif pilihan resep untuk #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah.Semoga menginspirasi ya moms 😊

Source : Diana Endri Rosisca

#ResepRotiBundaMelvy
#JemputRejeki
#MenulMenul
#BakoelanDariRoemah

Roti Bolang Baling

Bismillah...
Abaikan warnanya yang rada eksotis ya moms 😊
Udah lama sebenarnya recook camilan klasik rasa nostalgia yang murmer ini tapi lupa aja pas mau di share,tenggelam sama resep "waiting list" yang lain juga soalnya 😍
Selain untuk camilan di rumah,roti bolang baling ini bisa juga di jadikan salah satu alternatif pilihan resep untuk #JemputRejeki #BakoelanDariRoemah.Semoga menginspirasi ya moms 😊

Source : Diana Endri Rosisca

#ResepRotiBundaMelvy
#JemputRejeki
#MenulMenul
#BakoelanDariRoemah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmmargarin
  4. 2 sdmkental manis
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 100 mlair hangat
  7. 1 sdtragi instant
  8. 1/4 sdtvanili
  9. Secukupnyawijen dan gula pasir

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Bahan biang : campur ragi,gula pasir dan air hangat,aduk rata sampai gula larut,diamkan 5-10 menit sampai berbuih.

  2. 2

    Siapkan baskom,masukkan margarin,telur,kental manis,vanili dan terigu.Tuang bahan biang sedikit demi sedikit,uleni sampai kalis elastis.Tutup serbet lalu diamkan sampai mengembang 2 kali lipat selama kurang lebih 45-60 menit.

  3. 3

    Setelah mengembang,kempiskan dengan cara di tinju.

  4. 4

    Ambil adonan dan pipihkan setebal kurang lebih 2 cm,diamkan lagi 10-15 menit.

  5. 5

    Potong memanjang dan potong lagi bentuk kotak,pisahkan jangan berdempetan.

  6. 6

    Oles permukaan atasnya dengan air (saya oles pakai kuas) kemudian gulingkan ke wijen dan gula pasir.

  7. 7

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning kecoklatan.Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Melvy Sofia
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
pada
Batu Hijau Sumbawa Barat NTB
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa