إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقة تحضير الحشو، نغسل كمية النقانق ثم نضعها في مقلاة مع القلييييل من الزيت ونغطيها ونقلل النار ونتركها تنضج
- 2
نقطع كمية السبانخ ونغسلها ونقطرها ونضعها في كسكاس فوق الماء الغالي ونقلل النار ونتركه ينضج
- 3
طريقة تحضير العجينة، نأخذ صحن كبير ونفرغ فيه كمية الطحين، نضيف المواد الجافة ( حليب بودرة، سكر، خميرة الخبز) نضيف كمية الزبدة الذائبة والزيت، نضيف كمية الملح، نفرك العجينة بأطراف الأصابع حتى تحافظ على هشاشتها، نلم العجينة بالماء الدافئ أو الحليب.
- 4
نضع العجينة في كيس بلاستيكي ونتركها ترتاح حتى نجهز الحشو
- 5
نعود إلى الحشو لنجد التقانق قد نضجت والسبانخ أيضا
- 6
نقطع النقانق قطع صغيرة ونعيدها إلى المقلاة ونضيف فوقها السبانخ ثم قليل من الملح والفلف الأسود ونخلط المزيج جيدا ونتركه لمدة دقيقتين ثم نرفعه من النار
- 7
نضيف عليه الجبن والبقدونس والزيتون المقطع
- 8
نحضر العجينة ونفتحها فوق طاولة عمل مرشوشة بالطحين
- 9
نشكل دوائر ثم نضع الحشو داخلها ونغلقها جيدا
- 10
ندهن سطح العجينة بصفار البيض مضاف له قطرتين حليب ونرش السمسم وندخلها الفرن على حرارة منخفضة لمدة 15 دقيقة
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
فطائر النقانق بالجبنه والبف بستري فطائر النقانق بالجبنه والبف بستري
#فطائر_نقانق_بالجبنه_والبف_بستري#يوميات_رمضان وصفه من ابتكاري الخاص#فطائر_نقانق فطائر النقانق والجبنه والبف بستري وصفه لذيذة لنقانق وسهل وسريعه وشكلها وطعمها رائع جداً قمت بتجفيف جبات النقانق جيداً من الماء الذي عليها ثم غلفتها بشرائح جبنة شيدر ثم غلفتها بعجينة البف بستري ثم قلبتها في البيض وملعقه من الحليب البودره ثم قلبتها في البقسماط الخشن الذي قمت بصنعه في المنزل يتم قليها او وضعها في الفرن حتى تتحمر وتنضج
-
-
-
معجنات🥐 بحشوة الجبن🧀🥐 معجنات🥐 بحشوة الجبن🧀🥐
لذيذة جدا هشة وطرية ووجبة معتبرة ومغذية لطلاب المدارس
-
-
-
-
فطائر السبانخ الحارة فطائر السبانخ الحارة
طعم ولا أروع وعجينة ممكن تعتمديها لكل انواع المعجنات 😋😋الحمد الله
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات