مكرونة بالبشاميل والهامبرجر

الخطوات
- 1
اولا نحضر طاسة ونضع بها الزيت لتشويح الهامبرجر وهو مجمد دون تركه يسيح ونتركه على كل وجه 2 دقيقتين على نار هادية حتى ينضج
- 2
نخرج شرايح الهامبرجر ونضع في الطاسة البصل ونقلب حتى يزبل قليلا ثم الفلفل ثم الطماطم ونقلب ثم نضع الهامبرجر بعد تقطيعه او حتى فرمه بالسكين على الخليط ويترك حتى يمتزجوا مع اضافة كل التوابل
- 3
لعمل البشاميل. نضع الزبدة وملعقة زيت ونضع معلقتين دقيق فقط ويقلب حتى يحمر دهبي ثم ندوب باقي الدقيق في اللبن وننزل به على الباقي مع التحريك المستمر واضافة مكعب المرق والملح والفلفل وجوزة الطيب ويترك حتى القوام المناسب
- 4
نحضر بايركس ونضع به بعض البشاميل ثم طبقة مكرونة وملعقة بشاميل ثم خليط الهامبرجر ورشة جبنة ثم باقي المكرونة بالبشاميل ونضع على الوجه اما علبة القشطة او باقي الجبنة وتدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها وبالف صحة وهنا على قلبكم.😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
مكرونة بالبشاميل مكرونة بالبشاميل
كلمة "بشاميل"، والتي الحقت بالمكرونة، ترجع إلى شخص يدعى "الماركيز دي باشاميل"، حيث كان يذهب إلى المطاعم والفنادق الكبرى بفرنسا وكان يفضل صلصة "الصوص الأبيض" التي يتم وضعها على المكرونة، وإكراما له تم تسمية الصلصة بـ "صلصة البشاميل" ومن هنا جاءت تسمية المكرونة بالبشاميل. mona eissa -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات