A tojásfehérjét habosra verjük a cukorral. Hozzáadjuk a lisztet, a zsemlemorzsát, a sütőport és az olajat. Kivajazott és lisztezett tortaformába töltjük és megszórjuk az apró darabokra tört dióval. 180 C-on kb. 15-20 percig sütjük. Még forrón megkenjük a mogyorókrémmel!

A krémhez felfőzzük a tejet a cukorral és a tojássárgájával.

Sűrű péppé főzzük a pudingporral és a liszttel. Állandó kevergetés mellett kihűtjük. Kihabosítjuk a vajjal. Elfelezzük a krémet és a felébe belekeverjük az olvasztott csokoládét.

A mogyorókrémen elsimítjuk a sárga krémet. Rárakjuk a kekszeket. Ezt a réteget megkenjük a csokis krémmel és hagyjuk megdermedni a rétegeket.