نقوم بتقطيع البسكويت باليدين الى اجزاء صغيرة. نضع الزبدة على النار حتى تذوب ثم نضيف الحليب والسكر والكاكاو ونحرك حتى نتأكد من اختلاط المكونات مع بعض.ترفع عالنار حتى تبرد قليلا نضيف البسكويت ونحركه مع الخليط.

توضع في كيس نايلون بشكل اسطواني ويغلف تماما ونقوم بالضغط عليه ويلف من الطرفين لنتأكد من اغلاقه تمام (لنحصل عليه كما في الصورة) او بقالب سيليكون.

توضع بالفريزر ساعتين او اكثر وصحتين