أصابع البسكويت بالتوفي والشوكولاته
الخطوات
- 1
طريقة البسكويت: نصرب الزبده والسكر ثم نضيف البيضه ونضرب حتى يصير كالكريمه ثم نضيف الفانيليا والملح والبكنج بودر والدقيق حتى تصير عجينه شبه الكريمه
- 2
وإذا كانت العجينه يابسه نضيف قليل حليب وإذا كانت سائله جداً نضيف دقيق ثم توضع في كيس الكريمه
- 3
نحط ورقة زبده في الصينيه ثم نشكل على شكل أصابع متساويه ثم ندخله الفرن على درجه 180 حتى يأخذ اللون الذهبي
- 4
طريقة التوفي :
نسيح السكر ثم نضيف الزبده ونحركه ثم الحليب المكثف مع التحريك ونتركه على النار حتى يغلظ
- 5
ندهن صينيه بزيت ونرش عليه نشاء ثم نصب فيها التوفي وندخله الثلاجه حتى يبرد
- 6
نقطعه على حجم البسكويت ثم نحط فوق كل بسكوته قطعه توفي ونلصقها جيداً
- 7
نغمسها في شوكولاته مذابه في حمام مائي وندخلها الثلاجه حتى تتجمد الشوكولاته
- 8
وممكن نغلفها بورق الحلويات الخاصه
- 9
ملاحظة :الشوكولاته أي نوع تفضّلونه
- 10
صحه وهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات