Udang Goreng ala Hokben / Ebi Tempura

Irin Fernandez
Irin Fernandez @Irin
Malang

Terobsesi sama udang gorengnya jepang, yang awet kokoh krispinya, dan gemuk2 udangnya. Yuk kita buat ..

Udang Goreng ala Hokben / Ebi Tempura

Terobsesi sama udang gorengnya jepang, yang awet kokoh krispinya, dan gemuk2 udangnya. Yuk kita buat ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang besar, kupas kulit dan sisakan ekornya
  2. 1 sdtmerica bubuk
  3. 1 sdtgaram halus
  4. 2 sdtbawang putih bubuk
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 sdtpaprika bubuk
  7. 1telur kocok
  8. secukupnyapanko atau tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur udang dengan merica, garam, dan bawang putih bubuk. Simpan di kulkas selama 30 menit.

  2. 2

    Campur terigu dengan paprika bubuk.

  3. 3

    Kocok telur, dan siapkan tepung roti di tempat yang berbeda.

  4. 4

    Gulingkan udang di tepung, lalu balut dengan telur kocok, dan gulingkan di tepung roti. Bisa balut telur dan beri tepung roti kembali bila ingin gemuk.

  5. 5

    Goreng dengan api sedang sampai matang kecoklatan.

  6. 6

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irin Fernandez
pada
Malang
Tempat kami bereksperimen. Kami? Ya, kami. Bisa saya, anda, dan kita semua :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa