Puding Roti Panggang

Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
Pekanbaru, Riau

Punya roti tawar yang tersudut di pojokan kulkas... kesepian... dicuekin... karena sdh keras? Hahahaha...
Cuss.. dibikin puding roti panggang ini aja, pasti langsung jadi rebutan cemilan di rumah!
Sebelumnya saya sudah pernah posting yang edisi kukus. Sekarang cobain yang panggang.
Personally saya lebih suka yang dipanggang karena kejunya lebih tercium wanginya, tapi dalamnya tetap moist dan lembut banget.
Di resep ini saya pakai kental manis karena susu full cream lagi out of stock. Makanya takaran gulpasnya saya kurangi.
Kalau moms pakai fullcream, bisa tambahkan jumlah gulpasnya sesuai selera.

Puding Roti Panggang

Punya roti tawar yang tersudut di pojokan kulkas... kesepian... dicuekin... karena sdh keras? Hahahaha...
Cuss.. dibikin puding roti panggang ini aja, pasti langsung jadi rebutan cemilan di rumah!
Sebelumnya saya sudah pernah posting yang edisi kukus. Sekarang cobain yang panggang.
Personally saya lebih suka yang dipanggang karena kejunya lebih tercium wanginya, tapi dalamnya tetap moist dan lembut banget.
Di resep ini saya pakai kental manis karena susu full cream lagi out of stock. Makanya takaran gulpasnya saya kurangi.
Kalau moms pakai fullcream, bisa tambahkan jumlah gulpasnya sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 8 lbrroti tawar
  2. 100 grmentega cairkan
  3. 3 btrtelur kocok
  4. 3 sachetkental manis putih
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 250 mlair
  7. Secukupnyavanilla extract
  8. Secukupnyabubuk kayumanis (jika suka)
  9. Secukupnyakeju parut
  10. Secukupnyakismis

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan cetakan. Olesi dengan mentega. Sisihkan. Panaskan oven.

  2. 2

    Campur air dengan kental manis, gula pasir dan mentega. Masak hingga cair dan hangat.

  3. 3

    Campur dan aduk susu dengan telur kocok. Tambahkan vanilla dan bubuk kayu manis.

  4. 4

    Potong kotak2 roti dan masukkan sebagian kedalam cetakan. Taburi dengan sebagian keju dan kismis. Siram dengan sebagian susu.

  5. 5

    Masukkan lagi sisa potongan roti. Siramkan sisa susu keatas roti sambil tekan2 hingga meresap. Taburi dengan sisa parutan keju dan kismis.

  6. 6

    Panggang hingga matang. Kurang lebih 45 menit. Tergantung sifat masing2 oven ya.. kalau saya pakai oven listrik dipanggang selama 45 menit dgn panas 180 DC api bawah. Lalu 10 menit terakhir pakai api atas bawah.

  7. 7

    Udah mau abis ajaa.. Yummy, moist dan lembut sekali. Di recoook ya, moms. Super simple 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ina Harahap
Ina Harahap @cook_dapursedepedes
pada
Pekanbaru, Riau
Homemade is always the best!Owner of @dapur.sedepedesInspirasi menu lauk makan, cemilan, minuman ala rumahan yang no ribet ribet, ada disini.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa