Sayur Bobor Bayam & Perkedel Tahu

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun bayam
  2. 2 buahkacang panjang
  3. 1 kotaksantan kara (65 ml)
  4. 5 buahtahu
  5. 1 butirtelur
  6. 1 tangkaidaun seledri, 1 ruas kencur
  7. 6 butirBM, 4 butir BP (dibagi 3 BM 2 BP untuk masing² masakan)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bayam, rebus air didalam panci, bila sudah mendidih masukkan irisan BM BP dan kencur, masukkan kacang panjang yang sudah dipotong, setelah lunak masukkan daun bayam masukkan santan kara aduk, berikan garam, gula dan vetsin sesuai selera. Sajikan 🥗

  2. 2

    Hancurkan tahu, masukkan bumbu halus BM BP, irisan daun seledri, garam vetsin secukupnya. Pecahkan satu butir telur, gulung bentuk bola² tahu dan celupkan kedalam kocokan telur, lalu goreng pada minyak, tiriskan dan sajikan 🍲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Ayu Chotimah
Nurul Ayu Chotimah @cook_8864002
pada
Tanjungpinang, Kep.Riau, Indonesia

Komentar

Resep Serupa