طريقة عمل المحمر (الاردني)
رايا معين @cook_4549632
الخطوات
- 1
اولا اسلقي الدجاج نصف سلقه وصفيه من مائه ودعيهم جانبا .
- 2
افرمي البصل وضعيه في وعاء ع النار وضعي عليه زيت الزيتون واتركيهم ربع ساعه .
- 3
ضعي البصل في صينية وضعي فوقه قطع الدجاج (اجعلي قطع الدجاج وجهها الى الاسفل) اضيفي بعض من الزيت والملح والفلفل وماء الدجاج، اتركيهم ساعه حتى يستووي.
- 4
اقلبي الدجاج وضعي عليه السماق هو والبصل وضعيهم بالفرن واشويهم من الاعلى حتى تتحمر.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انا رايا من الاردن -اربدمن صغري وانا احب الطبخ حلمي ان اصبح شيف مشهورة .. طباختي المفضله هي امي وهي من علمني اغلب الوصفات . انا مشهورة بـِ الوصفات البلدية القديمة .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل منسف أردني طريقة عمل منسف أردني
يكسر الجميد، يشطف الجميد بماء عادي مرة، ثم نضع ماء نظيف ساخن، يترك لليلة.
طريقة عمل المكمورة الاردنية طريقة عمل المكمورة الاردنية
تعرفوا على مقادير وطريقة المكمورة الاردنية، اليوم على شهية :)
rabab15 
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/566620
التعليقات