الخطوات
- 1
تقشر حبات الباذنجان وتقطع وتقلى بالزيت
- 2
توضع على ورق مطبخ لتتخلص من الزيت الزائد
- 3
نهرس الباذنجان المقلي..ونضيف اللبن والطحينه والثوم والزيت والملح ويقلب الخليط جيدا
- 4
يزين بالخضار او بالنعناع الناشف..ويقدم مع المشاوي او مع المقالي والسلطات الخضراء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5666491
التعليقات