طريقة عمل محشي الملفوف
أم جموني @cook_4290269
الخطوات
- 1
نغسل الأرز ونصفيه (بدون سلق) ثم نخلطه مع باقي مكونات الحشوة.
- 2
تزال الأوراق الخضراء إن وجد ونقطع رأس الملفوف بدون فك الأوراق .
- 3
يسلق الملفوف مقدار 5 دقائق أو إلى أن تصبح طرية ثم ندعها تبرد قليلا .
- 4
نفك الأوراق ونقطعها على شكل مربعات ثم نبدأ بوضع مقدار ملعقة-صغيرة لكل 1
- 5
نصف بعض من أوراق الملفوف المتبقية بدون حشوة على الصينية ونضع فوقها حبات الملفوف جنبا الى جنب بحيث تكون متماسكة
- 6
نصب مقدار من الماء المخلوط بقليل من صلصة الطماطم ودبس الرمان والكمون إلى أن يغطي الملفوف ثم نضع القصدير على الصينية ونحكم إغلاقه ثم ندخله الفرن على درجة 180 لمقدار ساعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
طريقة محشي الملفوف (كرمب) طريقة محشي الملفوف (كرمب)
اول مرة اعمله و ضيوفي اعجبهم جداً و انا فرحت الحمد لله يا رب يعجبكم شكراً 😊
هند أسامة -
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/566653
التعليقات