🐓فروج محشي 🐓
من اكتر الاكلات لي بحبها ابني 😁😇
الخطوات
- 1
بعد ما بنظف وبمغسل الفروج بنضيف عليه بهار الفروج وملح وزيت وبنتبلة فيهون وبنتركه على جنب
- 2
ثم بنبداء بعمل الحشوة
في وعاء على النار نضع قليل من الزيت النباتي ونضيف اللحمة المفرومة وبنحوسها قليلا... - 3
ومن ثم نضيف الرز بعد غسله وبنقلبه مع اللحمة لا مدة دقيقة ثم نضع البهارات والملح والماء ونتركه يغلي قليلا ثم نغطيه ونتركه على النار خفيفة تقريبا 10 دقائق او حتى يستوي.....
- 4
بعد الاستواء الرز نحشي الفروج بالرز المطبوخ
- 5
ونخيطه كي لا تضهر الحشوة من داخله الى الخارج
- 6
نضعه على صينية وندخله على الفرن محمى مسبقا على درجة حرارة 220 بنولع الفرن من فوق ومن تحت مع بعض اذا كان على كهربا لا مدة ساعتين....
- 7
وعند النضوج يقدم مع المنسف (التطبيقة)
- 8
او مع البطاطا والمقبلات.....
(ممكن تسألوا انو ما بتسلقي الفروج قبل ما تدخليه على الفرن لا ما بسلقوا لانو من دون سلق بيطلع اطيب واذكى وبيتحمر اكتر جربوه ما بنتدموا 😊) والف صحة وهنا 🌹
وصفات مشابهة
-
-
-
-
فروج محشي بالارز بالفرن فروج محشي بالارز بالفرن
طريقة اتبعتها امي بعد محاولات عديدة ليكون الفروج طري وغير ناشف وقد تعلمتها منها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات