طريقة عمل سمك مشوي على الفحم

Israa M.F. @cook_4121884
الخطوات
- 1
ينظف السمك جيدا ويغسل ويترك قليلا حتى يصفى من الماء.
- 2
نخلط كل مكونات التتبيلة معا ثم نحشي بها السمك من الداخل ونرش منها على السمكات من الخارج حتى تتشرك كل سمكة من التتبيلة جيدا. ونتركهم جانبا.
- 3
نجهز الصندوق الخاص بالشوي ونضع فيه للفحم كمية جيدة ونشعلها حتى تصبح جمر، نضع فوقهم الشبك الخاص بالشواء -بعد ان نفركه قليلا بنصف ليمونة حامضة - ونضع عليه السمك كما هو؛
- 4
وعند الحاجة للتقليب نقلب شبك الشواء كله وليس السمكة نفسها حتى لا تتفسخ.
- 5
نتركها على النار حتى تستوي جيدا، بعد ذلك نضعها في طبق التقديم المزين حسب الذوق؛ الى جانب البطاطا المشوية والخس والبندورة والليمون الحامض.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
سمك مشوي على الفحم سمك مشوي على الفحم
#سمك_مشوي#سمك_شعوريوفر السمك الاوميغا 3 والاحماض الدهنية الاساسية والمعادن الضرورية لنمو الاعصاب والدماغ في الجنين اذا ما تم تناوله من قبل الحامل، ويضمن التطور العقلي والبصري السليم.وجدت بعض الدراسات علاقة ما بين تناول الاوميغا 3 وتقليل خطر الاصابة بكل من الاكتئاب، والخرف ومرض الزهايمر.الاوميغا3 والاحماض الدهنية في السمك تلعب دور كبير وأساسي لتعزيز عمل النواقل العصبية، وزيادة الذاكرة والتركيز والعمليات العقلية المختلفة.ووجد بان تناول كبار السن للسمك والمأكولات البحرية مرة على الاقل أسبوعياً يقلل من خطر إصابتهم بالزهايمر والخرف، ووجد أن من يتناولون الاسماك بانتظام، كانت معدلات الاصابة بالاكتئاب لديهم أقل من غيرهم. الشيف ام دحوم||🇸🇦✨ -
-
سمك مشوي على الفحم سمك مشوي على الفحم
سمك مشوي على الفحم بالطريقة السورية تكفي اربع اشخاص وصحة وهنا chef rafed -
-
سمك مشوي على الفحم سمك مشوي على الفحم
ما في اطيب من السمك كيف ما كان وهيدي التتبيلة ولا اروع تعلمتها من الشيف احمد على اليوتيوب nisrin -
-
سمك مشوي على الفحم😍 سمك مشوي على الفحم😍
يلي بحبني بيعزمني على سمك...طبق لا يعلى عليه.😍😍😍😍 نور الصباح -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/566699
التعليقات