تخلط كل المكونات في الخلاط عدا الطحين نضع الطحين حتى تصبح عجينة ناعمة. نضعها جانبا حتى ترتاح ربع ساعه.

نحضر المقلاه ونضع الزيت النباتي.

نحضر العجينة ونمدها ونقطع العجينه الى دوائر ونفردها نخرمها ع شكل دائرة صغيرة من الداخل.

نضع قطعة قطعة بمقلاة الزيت المحمى حتى تصبح ذهبية ثم ننشلها من الزيت.