طريقة عمل كشك بالفراخ ميني
كشك بالفراخ ميني وصفة جديدة، إدخلو وتعرفوا على المقادير و الطريقة :)
طريقة عمل كشك بالفراخ ميني
كشك بالفراخ ميني وصفة جديدة، إدخلو وتعرفوا على المقادير و الطريقة :)
الخطوات
- 1
طريقط عمل الكشك: يسلق صدور الدجاج بالطريقة المعتادة بعد غسلها وتتدبلها بالملح والفلفل - يغلى كمبة مناسبة من المعاء مع بصلة صغيرة يضاف 3 حب هيل وورقة غار وملح وفلفل
- 2
تترك الدجاج حتى ينضج حوالي 10 دقائق
- 3
يقطع الدجاج شرائح او مساير صغيرة نوعا
- 4
تسخن ماعقة من السمن ويصاف اليها البلتيت بعد بضرهم ماعم ثم تضاف الطمام المقطعة صغيرة جدا وملح وفلفل وتقلب جيدا على نار عالية
- 5
يضاف ملقة صلصة حسب الرغبة
- 6
ترفع الخلطة من اناء الطبخ ويضاف باقي السمن
- 7
يضاف الطحين ويقلب سريعا
- 8
ثم تصاف قطع الدجاج وكوب الحليب مع التقليب المستمر
- 9
من قم يضاف كوب ونصف من مرق الدجاج
- 10
يقلب المزبج حتي يغلي ويدخل في السماكة النسبية
- 11
يصب في كبايات او كاسات صغيرة جدا وتزين بخليط الطماطم والبصل السابق تحضيره
- 12
توضع قطع توست كغطاء لكل كأس وترش الجبنة ىالمزوريلا بكمية مناسبة
- 13
تدخل الفرن احت الشواية ىدقيقتين، وتقدم ساخن
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل فخذ غنم مشوي طريقة عمل فخذ غنم مشوي
للمناسبات والولائم فخذ غنم مشوي أنسب إختيار، تعلموا الطريقة :)
Norma Nasser -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات