طريقة عمل مقلوبة الفروج

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
ام محمد،،،
ام محمد،،، @cook_4123923
نابلس، فلسطين
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

50 دقيقة
  1. 3دجاجات صغيرة كاملة بدون تقطيع
  2. لسلق الدجاج:
  3. غار
  4. روز ماري
  5. حبةبصل مقطعة
  6. 4 لترماء
  7. للارز:
  8. كيلوأرز حبة طويلة
  9. بهارات حسبالرغبة
  10. الحشوة:
  11. كيسخضار مشكل
  12. فلفل رومي مقطع
  13. بصلة مقطع
  14. فصين ثوم
  15. ملح فلفل اسود
  16. فطر مقطع
  17. مكعبماجي
  18. ملح
  19. زعتر فارسي (اوريجانو)
  20. الخضروات المقلية:
  21. 2 باذنجان متوسطة
  22. 1 بطاطا كبيرة
  23. 1 قرنبيط صغيرة

الخطوات

50 دقيقة
  1. 1

    نسلق الدجاج مع مكونات السلق.

  2. 2

    نحضر الحشوة بتقليب الخضروات وآخر شي الثوم والكزبرة الخضراء وقليل من الخل وينطفئ النار

  3. 3

    تحشي الفراريج بالحشوة المحضرة (الخضروات المشكلة) ثم تحمر بالزيت من كل النواحي.

  4. 4

    في قعر الطنجرة، نضع شرحات بندورة ثم نضع الفراريج المحشية بالمقلوب، نصف الباذنجان والبطاطا والقرنبيط فوق الفراريج، ترش البهارات حسب الرغبة

  5. 5

    نضيف الأرز المغسول مع قليل من العقدة الصفراء، نضيف مرق سلق الدجاج فوق الأرز حتى يتغطى تقريبا

  6. 6

    تترك على النار من 40-50دقيقة وصحة وهنا.

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

ام محمد،،،
ام محمد،،، @cook_4123923
نُشرت في
نابلس، فلسطين
ربة بيت أكره الروتين
اقرأ المزيد...

وصفات ننصحك بمشاهدتها