مبروشة

نضع الزيت والسكر والبيض والفانيلا معا ونخققهم لمدة دقيقتين

ننخل الطحين مع رشة الملح والبايكنج باودر

نضيف الطحين على المزيج ونحرك الخليط

نأخذ ثلاث ارباع الكمية ونضعها في الصينية

نضع المربى على العجينة المرصوصة او برش التفاح مع القرفة

نضع على العجينة المتبقية القليل من الطحين و نبرشها على طبقة المربى الى ان تتكون طبقة كاملة

توضع بالفرن وتخبز لمدة لا تزيد عن عشرين دقيقة على حرارة منخفضة

تحمر من الاعلى وبعد الانتهاء توضع لتبرد وصحة وعافية