Empanadillas de atún al horno
Con el relleno que me sobró de una receta anterior de calabacines rellenos de nuestra compañera María, he hecho estas empanadillas... #mirecetario
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para el relleno: Cortar finita la cebolla y la pulpa del calabacín. Lavar, quitar las pepitas y cortar en trozos pequeños los pimientos.
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Cocer el huevo en agua salada durante 10 minutos desde la ebullición. Abrir las latas de atún. Cortar finito el huevo
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Pochar la cebolla. Añadir después los pimientos. Cuando estén tiernos agregar la pulpa del calabacín y mezclar. Por último añadir el huevo, el atún desmenuzado y la salsa de tomate. Mezclar todo bien.
- 4
Abrir el paquete de obleas y con la ayuda de una cuchara colocar en el centro de cada oblea masa del relleno. Doblar y presionar los bordes. Con un tenedor sellar bien los bordes de la empanadila.
- 5
En 15 minutos ya estarán doradas. Apagar y listas para comer
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Colocar las empanadilas en una bandeja apta para horno e introducirlo en él mismo. Pincelar con un poco de aceite de oliva. Anteriormente lo habremos puesto a precalentar a 180ºC.
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Video receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=wbnpKZd4gAw&t=2s
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🔸Todo lo que puedo hacer al horno, lo prefiero a la freidora de aceite.🔸Receta subida a mi blog el 20/04/2013 y añadidos fotos el 25/03/2023#Entremeses #Empanadillas #Huevoduro #Masaempanadillas #LaCocinera #PimientoMorrones #Tomatefrito #atunenconserva #horno
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