Keto pizza / baja en carbohidratos, low carb pizza, cetogénica

Amelia Wong
Amelia Wong @cook_13652092

Keto pizza / baja en carbohidratos, low carb pizza, cetogénica

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Ingredientes

30 min.
1-2 raciones
  1. Para la base:
  2. 170 grmozzarella
  3. 85 grharina de almendra
  4. 2 cdasqueso crema
  5. 1huevo
  6. 1 pizcasal
  7. 1/2 cdaajo en polvo
  8. al gustohierbas italianas
  9. Para la pizza:
  10. al gustoQueso mozzarella
  11. al gustotoppings
  12. 2 cdaspasta de tomate sin azúcar

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Mezclar el queso crema con la harina de almendra.

  2. 2

    Calentar 1 minuto en el microondas, revolver y calentar otros 30 segundos.

  3. 3

    Dejar enfriar un poco la mezcla y agregar el huevo, sal, ajo en polvo y algunas otras especias de su preferencia.

  4. 4

    Extender con las manos en una charola cubierta de papel encerado, haciendo huecos en la masa con un tenedor.

  5. 5

    Hornear a 220° C/425° F por 15 minutos.

  6. 6

    Remover del horno y agregar pasta de tomate, queso mozzarella y toppings al gusto, como pepperoni, champiñones, aceitunas, carne, etc.

  7. 7

    Regresar al horno hasta gratinar el queso.

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Amelia Wong
Amelia Wong @cook_13652092

Comentarios (5)

Graciela Aguero
Graciela Aguero @Grace2308
Creo que esta mal la explicación, en la base la mozzarella cuando va??

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