كعك مناسب لحساسية القمح والحليب
هذه الوصفة أخذتها من كوكباد واضفت عليها تعديلات حتى تصبح مناسبة مع الحساسية
كعك مناسب لحساسية القمح والحليب
هذه الوصفة أخذتها من كوكباد واضفت عليها تعديلات حتى تصبح مناسبة مع الحساسية
الخطوات
- 1
توضع جميع المكونات الجافة في وعاء مناسب وتحرك ثم يضاف الزيت والسمن ويُبس الطحين جيدا
- 2
جهزي كاسة ماء بجانبك. وابدأي بإضافة الماء تدريجيا
- 3
لن تحتاجي كل كمية الماء ولكن أضيفي حسب الحاجة حتى تصبح العجينة طرية ومتماسكة وسهلة التشكيل
- 4
قسمي العجينة على شكل كور صغيرة واتركيها ترتاح لساعة أو أكثر ، تستطيعي مباشرة العمل فوراً ولكن تركها ترتاح يعطي نتائج أفضل
- 5
لتشكيل الكعك قومي بأخذ كورة وابرميها بيدك ثم ضعيها على التبسي أو الصحن اللي تعملي فيه واضغطي عليها بأصابعك لتفرديها وخذي من التمر كمية مناسبة وابرميه وضعيه على العجينة ثم لفي العجينة وشكّليها على شكل الكعك المعروف
- 6
سخني الفرن سابقاً على درجة حرارة 180 وهذه خطوة مهمة حتى لا ييبس الكعك معك
- 7
رصي الكعك في صينية مناسبة ولن تحتاجي لإضافة زيت او اي شي وحمري الكعك من الأسفل ثم من الاعلى
- 8
تلاحظي في الصورة عملت بعض الكمية على شكل معمول طلع طيّب لكن على شكل الكعك افضل لأن الوصفة للكعك أصلا
- 9
لان الدقيق مختلف رح تطلع ناشفة قليلا مثل البسكويت لكن الطعم لذيذ جدا وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كعك بالحليب كعك بالحليب
والله القعدة بالبيت عم تعمل مني شيف صغير !! 👩🍳🥺😂😋مبارح جرّبت اعمل كعك بحليب وصراحة ما توقعت تطلع النتيجة هيك !!صدقوني الطعمة مثل المنظر 🤤والأهم انها بدون بيض 🤪
-
-
-
الحليب بالكركم والزنجبيل الحليب بالكركم والزنجبيل
#وصفات_شتويهمشروب شتوي ساخن مفيد للتدفئه في ايام الشتاء.
-
-
كعك بحليب حلوو مالح كعك بحليب حلوو مالح
كتير لذيذ عجبتني كتير العجينة فينا نعملا كعك حلو او كعك مالح سوبر يمي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات