Pan con huevo a la mexicana las correa

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Las tía para el desayuno nos hacían seguido estos huevos, el pan era hecho por Monjas en horno de leña era una delicia.
#RecetasDeFinDeMes

Pan con huevo a la mexicana las correa

Las tía para el desayuno nos hacían seguido estos huevos, el pan era hecho por Monjas en horno de leña era una delicia.
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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 4bolillos grandes
  2. 2 tazaspico de gallo o salsa mexicana
  3. 8huevos
  4. sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Partimos los bolillos a la mitas y les quitamos las migas para hacer un hueco.

  2. 2

    Ya hecho el hueco ponemos pico de gallo al gusto o salsa Mexicana y un poco de sal.

  3. 3

    Rellenos los panes de salsa, les estrellamos con cuidado un huevo a cada uno, damos un toque de sal, antes de meter al horno.

  4. 4

    Metemos al horno a temperatura media de 180 grados por lo menos diez minutos, sacamos y llevamos a la mesa con cuidado porque el plato estará caliente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA
San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.
Artesano en cartonería, promotor cultural de Arte popular Mexicano, Cocinero Tradicional e Investigador de Artes y Cultura Populares .
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