Kripik manggleng(singkong) tanpa di jemur

ikutin yuk resep temuan asli dr aku sendiri,yg lebih g o enak dn kriuk..no ribet hrs di jemur di bawah sinllrle2yktkar matahari
Kripik manggleng(singkong) tanpa di jemur
ikutin yuk resep temuan asli dr aku sendiri,yg lebih g o enak dn kriuk..no ribet hrs di jemur di bawah sinllrle2yktkar matahari
Cara Membuat
- 1
Kupas singkong,potong2,lalu kukus 5 menit saja asal udah meling matiin api diamkan dlm pengukusan aja
- 2
Setelah dingin langsung iris tipis2,lalu langsung di goreng di minyak panas.
- 3
Tanda sudah renyah ketika di goreng itu warna sudah agak kecoklatan dn di aduk sudah enteng.angkat dan tiriskan
- 4
Blender cabe rawit dan bawang putih
- 5
Siapkan penggorengan besar. lalu masukkan air 3 gelas blimbing. panaskan hingga mendidih
- 6
Setelah mendidih masukan cabe rawit dan bawang putih yang sudah di blender td,masukkan gula merah,gula putih,dan asam jawa. aduk lalu diamkan sampai kental
- 7
Masukkan garam dan royko sedikit aja ya toyko nya. aduk2 lg sampai rata
- 8
Tunggu sampai gula tua,ciri2 gula tua itu sudah berbusa. atau kalau masih bingung gmn membedakan gula sdh tua atau blm tetesin aja seujung sendok ke dalam air. kalau sudah ngegumpal tanda kripik siap di campur dan di aduk.
- 9
Ketika gula sudah tua(jd karamel) api cepat di matikan ya. lalu cepat2 kripik nya di campur dan aduk sampai rata.
- 10
Langsung simpan di toples atau plastik ya,sebelummengeras kena angin.
- 11
Siap di santap sambi nonton tv. hehe
Resep Serupa
-
Keripik singkong manggleng Keripik singkong manggleng
punya singkong tapi bosen gitu gitu aja, alhasil terciptalah manggleng renyah pedas manis Asal Tabur -
Keripik Singkong Manggleng😋 Keripik Singkong Manggleng😋
Akhirnya nemu juga resep keripik singkong yg jadul ini....😄Rasanya gurih..crispy..khas dan ada manis manis nya karena ku pakai taburan gula halus...Sebenarnya tanpa taburan gula halus pun juga udah gurih banget kok...😋Mau di bikin asin pun juga bisa kok,sebelum di goreng tinggal di beri taburan penyedap dan bawang putih bubuk...☺️Resep dari mbak veronica @cook_36266227Yuk ikutan berburu tiket GAS 2025 yaa kakak2 suhu @Phie999 @kheyla_kitchen691 🙏#TiketGAS2025 Shazmina Kitchen Diary🐥 -
Keripik Singkong / Balung Kuwuk Keripik Singkong / Balung Kuwuk
Ceritanya waktu saya dan suami makan bakso ditempat, ada snack nya tuh temnnya kerupuk. Balung kuwuk lah yg menarik ketimbang kerupuk. Kata suami sy " kalau bikin sendiri pasti lebih enak ma" hihi.. Akhirnya kesampain juga bikinnya. lumayan ribet sih, waktu jemurnya, apalagi kemarin cuaca mendung juga.Sesuai tema #SelasaBisa : Makanan yang pertama mau dimasak dan mau dicoba, kebetulan saya baru pertama dan mencoba masak/buat keripik singkong ini. Dannnn BERHASIL Imas Masasi -
Balung Kuwuk (Keripik Singkong Jadul Pedas Manis) Balung Kuwuk (Keripik Singkong Jadul Pedas Manis)
Novita Dwi Widia Ningrum -
Keripik Singkong Pedas Manis (Plokdes Manggleng) Keripik Singkong Pedas Manis (Plokdes Manggleng)
Nah ini kalau di daerah asal saya Cilacap disebutnya Manggleng, terus dimasak kasih bumbu jadi cemilan namanya Plokdes Manggleng. Plokdes itu di-plok pedes atau artinya sesuatu yang dimakan rasanya pedes 😂Untuk keripik singkong atau manggleng nya saya pakai yang siap pakai, jadi tinggal goreng saja, cukup banyak dijual dipasaran. Kalau mau buat sendiri, bisa juga, rebus/kukus singkong, iris tipis-tipis, dijemur sampai kering, baru digoreng Diyah Puspita Rini -
Keripik Singkong Manis Legit Empuk (Balung Kuwuk) Keripik Singkong Manis Legit Empuk (Balung Kuwuk)
Nostalgia ke masa SMP, ketika bantu Mami jualan ini ke teman-teman dan guru di sekolah. 🤭This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#JajananPasar25#Kombes_JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi Ika Kusumawati -
Kripik singkong Kripik singkong
Singkong lagiii buibuuu... Kali ini di buat kripik yaa ... Kresss bangett dan putih asli lohhh no edit edit .. WidyaHarii -
Kripik singkong Kripik singkong
Lagi musim singkong bosen cuma dkukus doang... Di coba buat menu lain dijamin enak 🤤 Putu Sujaniari -
Kripik singkong Kripik singkong
Ini untuk Anjang sana antar komunitas ..sekarang lg kebagian Communitas Jakarta yg hrs ku rikuk. Punya cp Novi Tan Jakarta...oke cuss deh bikin mumpung lg panen singkong di kebon...#PejuangGoldenApron3#week4#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak#ComBoAnjangsana_JCCO#silaturahmiRecook- Yuni Kurniasih, -
Kripik singkong Kripik singkong
Memang jualan sy kripik singkong..Tips saat menggoreng, minyak hrs benar2 panas n smbl dipisah2kan spy tdk menggumpal.. Roos Diana -
Kripik singkong Kripik singkong
pngen kripik singkong yg gurih,klo beli kadang rasany suka asin doang😅cuus bikin sendiri(nyari kesibukan dkala hujan😄)itu dfoto tinggal dikit sisa dmkan rame2😁 desi -
Kripik singkong Kripik singkong
Suka banget sama kripik singkong tapi gak pernah bikin sendiri... padahal ternyata mudah sekali... fajrin nisa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)
Mhn info apa bisa renyah tanpa dijemur? Singkongnya dikukus atau direbus?
Tks n salam,