Penasaran sm kue ijo aka kue lumpang. Cba bkin pke resepnya cc xander kitchen 😘, tqu resepnya cc. Sy buat pke sari pandan setengah resep, setengah resep lg pke buah naga merah. Pertama kali buat lsg keluar lesung pipitnya.. berhasil.. berhasil.. 😍#CookpadCommunity#BagikanInspirasimu#CookpadJabodetabek#KamisManis#kuebasah #kuelumpang #kueijo

Si hijau yg ada lesung pipitnya ini benar2 mencuri perhatian digrup arisan Jabodetabek.. Masaknya ternyata gampang2 susah looo. Ada bisa muncul lesung pipitnya ada juga yg gak muncul... Tp Alhamdulillah punya ku muncul tuuh si lesung pipit yg sdikit melebar hehehehe#cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#resepkuhariini#ko͝okpader#ko͝okpaderjabodetabek#Recook_Verena_Lita

Source: Xenia Sari

Surabaya lagi musim ujan_ bingung mau bikin cemilan apa, kepikiran buka galery ig cece cantik xanderkitchen yg handal banget cooking-baking, izin share ulang ya ce resepnya

#5resepterbaruku #kuelumpang

Tambahn santan bikin si ijo ini makin gurih.enak sih menurut saya.Takaran gula dikurangi.Jika suka manis boleh sesuai resep asli 125 gram.Resep punya ci Lina Tjoandra.

Kue lumpang atau kue cawan begitu kami memanggilnya. Rasanya manis gula merah dan selalu jd rebutan kalau bapak sy plg dari selametan..enakkk, legitt dan gurihh. Memoriez banget nie kue..alhamdulilah dapat resep yg passs rasanya dr mba Lies Surya..ah senangnya finally i can made my own kue lumpang...dan berhasilll. Foto asli nanikayay dokumentasi ya.

Tema 𝘽𝙀𝙍𝙀𝙎 (Bedah Resep) 𝘾𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧 di bulan November ini adalah tantangan membuat 𝙆𝙪𝙚 𝙇𝙪𝙢𝙥𝙖𝙣𝙜Setelah trial 2 x baru saya paham trik lubang lumpang ini dapat terbentuk sukses, pertama menggunakan daun pandan di isi hanya ½ cetakan ke 2 menggunakan merang di isi ¾, hasil nya, isi ½ lubang tidak begitu dalam namun kenyal enak karena dia tipis dan mungil jadi tdk keras & yg ke 2 isi ¾ lubang dalam sempurna tapi terlalu tebal jd kenyal menuju agak keras...next sebaik temen² menggunakan yg isi an nya ½ saja lebih enak.Tips anti gagal :• Sebelum dikukus diam kan adonan minimal 30 menit dalam cetakan kue lumpang kemudian kukus menggunakan api sedang kearah kecil ( tapi bukan api kecil ya) ingat adonan biar kan mengendap jangan diaduk lagi• Pastikan saat memasukkan adonan kedalam kukusan, kukusan sdh mendidih dan beruap banyak• Pada menit ke 5 buka penutup kukusan sekitar 1 menit dan tutup kembali, lakukan lagi di menit ke 15 buka tutupan 1 menit dan kukus kembali kurang lebih total 25-30 menit• Keluarkan Kue bila sudah benar² dingin• Jangan gunakan api kecil, gunakan api sedang menuju ke besar, nanti bila lubang sudah tampak, pindah ke api sedang.Notes :- Pada lumpang pandan saya tambah ½ sdt air kapur dia berlubang tapi tidak dalam namun tdk kerasSource : Eka Baihaqi#Beres_KueLumpang#BeresCloverNop2021#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi

Kue favoritnya suami, tiap ada yang jual kue ini bawaanya pasti pengen beli.