Σαλάτα κινόα με ντομάτα και αβοκάντο
Τσάνης @cook_13729448
Σαλάτα κινόα με ντομάτα και αβοκάντο
-
Athina“Πρόσθεσα και ψιλοκομμένο κρεμμύδι. Τέλεια!!!” -
Chara“Το ότι δεν έμεινε τίποτα, παρά μόνο το αβοκάντο λέει πολλά.....!!!! Τέλεια!!!!! 😍” -
Ναυσικά“Ούτε καν θα το δοκίμαζα από μόνη μου, αλλά χαίρομαι πολύ που το έκανα. Είναι εξαιρετικη και χορταστική σαλάτα, θα αποτελέσει πολλές φορές εναλλακτικο βραδινό μας όσο βρίσκουμε ζούμερες ντοματες. Σε ευχαριστούμε πολύ για αυτή τη διαφορετική σαλάτα!”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ξεπλένουμε την κινόα σε σουρωτήρι, την βράζουμε σε μια κατσαρόλα για περίπου 20 λεπτά.
- 2
Ενδιάμεσα κόβουμε τα ντοματάκια, το αβοκάντο και το αγγούρι σε κύβους. Ψιλοκόβουμε και τον μαϊντανό.
- 3
Όταν η κινόα μαλακώσει περίπου όπως το ρύζι μπορούμε να την ξεβγάλουμε με κρύο νερό κάτω από τη βρύση
- 4
Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπωλ τους κύβους των λαχανικών και τον μαϊντανό και προσθέτουμε λίγο αλάτι, πιπέρι και λάδι (και λίγο λεμόνι)
- 5
Σε όποιον αρέσουν τα καυτερά φαγητά μπορεί να συμπληρώσει στο τέλος και λίγο τσίλι, το οποίο βοηθάει και στη χώνεψη.
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Κινόα σαλάτα με αβοκάντο και ντρέσινγκ πορτοκαλιού Κινόα σαλάτα με αβοκάντο και ντρέσινγκ πορτοκαλιού
#ΧρυσόΠιρούνι
-
Σαλάτα με μακαρόνια, κινόα, μανιτάρια και σολομό! Σαλάτα με μακαρόνια, κινόα, μανιτάρια και σολομό!
Ένα σούπερ υγιεινό γεύμα!!Μπορείτε να το φτιάξετε και με ριζότο αντί των ζυμαρικών και του κινόα.
-
Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και σως γιαουρτιού Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και σως γιαουρτιού
Δεν είναι ασυνήθιστος ο συνδυασμός σπανάκι με αβοκάντο αλλά όπως πολλές φορές έχουμε όλοι μας διαπιστώσει είναι οι λεπτομέρειες που κάνουν τη διαφορά –στην προκειμένη περίπτωση νομίζω πως η σος γιαούρτι-μουστάρδα προσέθεσε μια κρίσιμη πινελιά. Η σαλάτα αποδείχθηκε ιδανικά ελαφρύ –μα και αρκούντως χορταστικό- δείπνο για δύο και λέω να την ξαναφτιάξω σε πρώτη ευκαιρία!
-
-
Υγιεινή σαλάτα με κινόα και καπνιστό σολομό! Υγιεινή σαλάτα με κινόα και καπνιστό σολομό!
Μια γευστική και θρεπτική συνταγή όταν πεινάς και θέλεις κάτι ελαφρύ! 🫧#Αύγουστος
-
-
-
Σαλάτα δροσερή με κινόα (quinoa salad) Σαλάτα δροσερή με κινόα (quinoa salad)
Αυτή σαλάτα είναι τοπ στις συνταγές μου,αρέσει στην οικογένεια και φίλους την ζητάνε συνέχεια.Θυμάμαι πείναγα πολύ και αυτοσχεδίασα με ότι βρηκα,έχει πολύ ωραία γεύση...δροσερή και αυτό που μου αρέσει πολύ είναι ότι διατηρείτε στο ψυγείο χωρίς να νερούλιαζει η να έχει κάποια μυρωδιά.Γενικά μου αρέσει να κάνω μεγάλη ποσότητα για να περνώ μαζί μου στην δουλειά για το μεσημεριανό,δεν έχει μείνει παραπάνω από 2 μέρες έχει εξαφανιστεί.
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/5685295
Σχόλια