Tallarines con champiñones y espinacas 🍄
Olivia Gallardo @olipech
Me encanta la pasta y siempre busco maneras diferentes para prepararla .Hoy un poco aprovechando que tenía e la nevera
Receta vegetariana apta para todo el mundo #vaciatunevera
Tallarines con champiñones y espinacas 🍄
Me encanta la pasta y siempre busco maneras diferentes para prepararla .Hoy un poco aprovechando que tenía e la nevera
Receta vegetariana apta para todo el mundo #vaciatunevera
Paso a paso
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Ponemos a hervir el agua mientras vamos cortando el ajo la cebolla y los champis
- 2
Cuando hierva el agua, añadimos sal, un poco de aceite para que no se pegue la pasta, y los tallarines. No he puesto cantidad pero 3 nidos son más o menos una ración.
- 3
En una sartén aparte, ponemos el ajo, lo doramos un poco y añadimos la cebolla hasta que se ponga transparente
- 4
Añadimos si queremos el tomate seco, los champis y las espinacas
- 5
Ponemos la leche y dejamos cocer a fuego medio un ratito. Le añadimos sal y pimienta al gusto
- 6
Ponemos la maicena mezclada con un poco de agua y subimos el fuego sin para de mover hasta que espese.
- 7
Apartamos del fuego y mezclamos con nuestros tallarines ya escurridos.
- 8
Que aproveche!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olivia Gallardo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5685830
desde pequeña nunca me terminó de gustar la carne .Con la mayoría de edad decidí hacerme vegetariana estuve 1 año y medio hasta que cedi a comer pescado y pollo pues la presión familiar me podía. Desde entonces todo ha sido adaptación y aceptación por parte de los familiares aunque aún no lo entienden.Asi que aquí voy en mi tercer intento en firme, más contenta y más feliz y decidida a no bajarme esta vez del carro.Disfruto mucho más de los sabores y de la comida pues antes casi comia obligada. 😊
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