🍤Udang Krispi🍤

🍄Sepbrina || UmmuHa Miida 🍄
🍄Sepbrina || UmmuHa Miida 🍄 @brina_cooking
Kediri - Tulungagung

Alhamdulillah bisa ngetik resep di cookpad lagi setelah berjuang bersama calon debay yg kali ini manja sekali 😢 beda banget bawaannya sama kakanya yg strong abis, mau masak pusing 😵gara-gara nyium bau 😷 amisnya fish 🐟 ini. Tp kalau udang 🍤jangan ditanya, lahap si adek ini 😄. Dan kebetulan salah satu makanan favorit paksu jadi semangat lagi buat masak 👼💃

🍤Udang Krispi🍤

8 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah bisa ngetik resep di cookpad lagi setelah berjuang bersama calon debay yg kali ini manja sekali 😢 beda banget bawaannya sama kakanya yg strong abis, mau masak pusing 😵gara-gara nyium bau 😷 amisnya fish 🐟 ini. Tp kalau udang 🍤jangan ditanya, lahap si adek ini 😄. Dan kebetulan salah satu makanan favorit paksu jadi semangat lagi buat masak 👼💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang segar
  2. Tepung bumbu serbaguna
  3. Tepung beras, me: r*se brand
  4. 1 siungbawang putih
  5. Secukupnyaair untuk bahan pencelup
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kotaran dan kulitnya. Lalu cuci sampai bersih.

  2. 2

    Buat adonan basah dan kering. Untuk adonan basah campurkan air dan sedikit tepung serbaguna dan bawang putih. Masukkan udang lalu aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Untuk adonan kering campurkan tepung serbaguna dan tepung beras dengan perbandingan 1:1, karna kalau menurut saya terlalu asin jika hanya memakai tepung serbaguna saja.

  4. 4

    Ambil udang satu/ satu lalu balurkan ke adonan kering sambil ditekan tekan dan celupkan sekali ke adonan basah dan balurkan lagi ke adonan kering. Lakukan sampai udang habis.

  5. 5

    Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil, agar todak gosong dan matang merata.

  6. 6

    Dicemilin enak, kriuk... Kriuk... Dipakai lauk juga 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍄Sepbrina || UmmuHa Miida 🍄
pada
Kediri - Tulungagung
😇 alhamdulillah, bienvenidoo...👶 Hamiida n Rufayda's mumma💃ibu agak muda biasa yang masih awam dalam urusan perdapuran, belajar masak memasak biar anak gak terbiasa jajan diluar dan pantang pakai msg demi keluarga tercinta ️. Suka mencoba dan ber eksperimen aneka resep yang terkadang mengalami kegagalan hihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa