سينابون بالقرفه والشوكولاته

Name: سينابون بالقرفه والشوكولاته
Cuisine: أردنية
Ingredients: مكونات العجينه :; 4 كوب دقيق أبيض منخل; 1 ملعقه كبيره خميره فوريه; 0.25 كوب ماء دافئ; 0.5 كوب سكر; 0.25 كوب زبده لينه; 0.5 ملعقه صغيره ملح; 1 بيضه; 0.5 كوب حليب دافئ; مكونات الحشوه :; 2 ملعقه كبيره قرفه مطحونه; 0.5 كوب سكر; 0.25 كوب زبده لينه; للتزيين :; كوب شوكولاته مذابه

Montaha Hasan Zghoul @cook_9843890

الأردن - مدينة المفرق

سينابون بالقرفه والشوكولاته

Montaha Hasan Zghoul @cook_9843890

الأردن - مدينة المفرق

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

مكونات العجينه :
4 كوبدقيق أبيض منخل
1 ملعقه كبيرهخميره فوريه
0.25 كوبماء دافئ
0.5 كوبسكر
0.25 كوبزبده لينه
0.5 ملعقه صغيرهملح
1بيضه
0.5 كوبحليب دافئ
مكونات الحشوه :
2 ملعقه كبيرهقرفه مطحونه
0.5 كوبسكر
0.25 كوبزبده لينه
للتزيين :
كوبشوكولاته مذابه

الخطوات

1

نخلط مكونات العجينه مع بعضها جيدا ما عدا الدقيق نضيفه تدريجيا مع الاستمرار بالعجن حتى تصبح العجينه ملساء ومتماسكه
2

نترك العجينه مغطاه في مكان دافئ مدة نص ساعه
3

نقطع العجينه الى 4 قطع نفرد كل قطعه على سطح مرشوش بالدقيق ونفرد فوقها الزبده اللينه
4

نخلط السكر مع القرفه ونضيفه فوق الزبده ونلف العجينه بشكل رول ثم نقطها الى 8 قطع
5

ندهن صينية الفرن بالزبده ونضع قطع السينابون ونربت عليها قليلا الى الأسفل حتى تأخذ شكل جميل
6

نتركها نص ساعه لترتاح ثم نضعها في الفرن على درجة حراره 170 مدة 25 دقيقه حتى تصبح ذهبية اللون
7

بعد اخراجها من الفرن نتركها لتبرد عند التقديم نضيف على وجهها الشوكلاته المذابه الساخنه، وصحتين وعوافي