DONAT EMPUK Tanpa ULEN + Tips

_awal sept 18_
#dapurvy_donat #simplytasty
#donatempuk #donatnoulen
#donattanpaulen #donat
Jk lg pengen donat tp males ngulen sy sll pake resep dr IG ci xander tp sy tetap laporan recook di cookpad beliau jg walaupun ada sedikit perbedaan bahan dan cara yg dr IG.
Lumayanlah irit tenaga atau listrik buat ngulen. Walau tekstur tdk selembut yg ulen tp dijamin empuk.
Oh iya sebenarnya tidak ada tips khusus tp tdk ada salahnya sy bagikan sedikit note di step yaa.
Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah campur rata terigu, gula pasir dan ragi. Tambah telur aduk rata (dg tangan)
- 2
Tuang susu cair sedikit demi sedikit (jangan tuang langsung semua ya tp sesuaikan dg adonannya) aduk rata. Tambah mentega dan garam, aduk rata. Jika adonan masih keras tuang susu cair lagi.
- 3
Bulatkan adonan
- 4
Diamkan adonan selama 45 menit (tergantung suhu panas) atau smp ngembang 2x lipat
- 5
Kempiskan/tinju adonan dan timbang @50 gram, bentuk bulat dan lubangi tengahnya. Istirahatkan lagi smp ngembang ringan (vy 15 menit)
- 6
Panaskan minyak, goreng donat dg api sedang cenderung kecil dan cukup sekali balik saja ya. NOTE : ambil donatnya pas mau digoreng jgn ragu2 ya jk bentuk jd agak berubah gpp nanti jg akan ngembang ketika digoreng
- 7
Tunggu donat benar2 dingin baru taburi gula donat
- 8
Teksturnya yg empukk😋😋😍
- 9
TIPS & NOTE : 1. Jika ragi sisa simpan dg memasukkan dlm wadah tertutup lalu simpan di kulkas... dan kebetulan kali ini ragi yg sy pakai sdh sekitar 5 bulan di kulkas😄 sisa dr 5 bln yll sblm puasa bikin roti sobek😄😍 tp msh tetap bagus bs ngembang
- 10
2. Saya lebih sering bikin 1/2 resep biasanya jd 9 buah donat
- 11
3. Cara menuang susu cair tuang dulu sekitar 175 ml aduk rata baru tambah lagi secukupnya smp adonan bs menggumpal rata.
- 12
4. Untuk 1/2 resep sy gunakan 1 butir telur utuh yg kecil + 1 kuning telur. Susu cairnya sekitar 100 ml sj
Resep Serupa
-
Donat Tanpa Ulen & Tanpa Kentang Donat Tanpa Ulen & Tanpa Kentang
Dari kemarin pengen banget makan donat bikinan sendiri. Cuma malessnya itu ngulen adonannya pake tangan sebab mixernya g kuat buat nguleni adonan donat.Akhirnya liat di CP nemu resepnya mbak @fitrisasmaya yg pas buat Donat tanpa ulen dan tanpa kentang. Alhamdulillah berhasil dan enaaaaaak 👍😊Makasi ya mbak buat resepnya 🙏🙏Boleh dicoba nih buat yg g punya mixer dan g mau ngulen².#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#Donat#DonatTanpaUlen Siti Hadijah Karo Karo -
Donat (tanpa ulen) Donat (tanpa ulen)
Donat yang paling gampang tanpa tenaga ekstra untuk ngulen vera monika -
Donat tanpa ulen Donat tanpa ulen
Lebih suka donat yg di bedakin gula halus gini dr pada toping yg macem ".Pgn donat tp males nguleni, eh nemu resep donat tanpa ulen..empuk bgtSource : xanderskitchen Dapur Mom Omar -
Donat Homemade (No Ulen) Donat Homemade (No Ulen)
Bismillah. . Assalamualaikum 😊Iseng² pengen bikin cemilan buat mas bojo, kepikiran pengen bikin donat dan ini pertama kalinya aku bikin donat loohh moms 😂 alhamdulillah hasilnya tidak terlalu buruk meskipun agak gosong karena disambi masak juga, udah ngembang aja donatnya aku udah seneng banget 😂 tapi rasanya enak looh moms sampai terharu aku tuh hihihi lebay yaak 😁Next aku mau coba bikin lagi dg bentuk yg lebih bagus lagi pastinya 😍👌Source : DapurVY#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#clovers#dapur_izma#happycooking#donathomemade Iis Ismatullah -
Donat Empuk Simpel ~ Tanpa ulen, tanpa kentang 😀 Donat Empuk Simpel ~ Tanpa ulen, tanpa kentang 😀
Gak kehitung berapa banyak resep donat yg wara-wiri di dunia ini (dramatis). Ada yg versi ulen, ada yg tanpa ulen, ada yg padat empuk, ada pula yg kempus kopong. Saya termasuk orang yg jarang bikin donat, alasannya simpel, males ngulen & males nggorengnya.. *kalo dibikinin mau bangett 😅😅😅Nah, di daftar kukmak yg udah semakin panjang ini, banyak resep donat saya simpan, baru beberapa yg di eksekusi. Kali ini pake resepnya adek cantik Kheyla. No ribet, karena no ulen-ulen. Rasanya so pasti enak & empuk. Cucok buat orang-orang yg belum punya mikser roti + males ngulen kayak saya ini.. 😗😗😗 NiSyah 🍒 -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Kerena ga punya mixer khusus roti, dan ga tega kl pake standing mixer yang ada, saya males bikin roti/donat. Karena harus ngulen. Kemudian dapet resep dari @xanderskitchen, donat tanpa ulen. Langsung coba, dan berhasil. Donatnya empuk sampai 2 hari. Saya buat setengah resep dari aslinya, jadi sekitar 13 donat. Ini full recepie ya resep asli Ibu Xanderskitchen. Bunda Ei -
DONAT Tanpa Ulen (part 2 beda versi) DONAT Tanpa Ulen (part 2 beda versi)
_21.08.19_#dapurvy #simplytasty#godarecook_bebasmerdekaTernyata bikin donat tanpa ulen dan tanpa kentang ini lebih bersahabat untuk saya yg males ngulen2😍 Sudahlah no ulen tanpa kentang lagi, tapi hasilnya memuaskan...sesuai selera saya... selain hemat waktu dan tenaga, donatnya jg empuk lembut ada krispi2nya gituSource : Fitri SasmayaHappy baking... Salam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Donat Kampung tanpa ULEN Donat Kampung tanpa ULEN
Donat ini walaupun tanpa ulen tp empuk banget. Rinna Kitchen -
Donat Tanpa Ulen Donat Tanpa Ulen
Yg anaknya suka donat tapi malas ngulen, mari berkumpul di sini 😂 Citra Kuswardani -
Donat tanpa ulen Donat tanpa ulen
Nge-donat lagi nih buat cemilan ... Kali ini bikin donat tanpa ulen, meskipun tanpa ulen tapi masih lembut dan empuk kok... Karena si emak lagi iseng, dibikin bentuk kepang itu donat 😅😅😅...Source Lily Chans Kitchen Syifa_hana -
Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer) Donat Gula Empuk Tanpa Ulen (No Mixer)
Hasil tekstur donat ada di akhir resep 🤭🤭Donat ini 100 persen berhasil tanpa perlu mixer, resep ini saya buat berdasarkan referensi dari Xander's Kitchen. Rasanya enduuuul 😍 Intan Zahra H.A -
Donat tusuk sate Donat tusuk sate
Ini resep sy copy dr ig nya @xanderskitchen donat ini empuk and ngulen nya g pake lama ;) Dapur Mommy Belgit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)
Hemat waktu ulen buat emak yg punya anak bayi kayak saya hehe
Empuk
Pengen nyoba nyimpen sampe besok masih empuk gak ya