Ketan srikaya

ini jadi resep andalan untuk jualan team nk_cake ,,selain jarang ada yg jualan ternyata ini makanan yg termasuk banyak di minati sm teman2 skitar..
Ketan srikaya
ini jadi resep andalan untuk jualan team nk_cake ,,selain jarang ada yg jualan ternyata ini makanan yg termasuk banyak di minati sm teman2 skitar..
Cara Membuat
- 1
Bahan 1 :cuci bersih beras ketan rendam ketan kira2 15 menit,lalu kukus setengah matang,lalu aduk dg santan dan beri garam,lalu kukus lagi sampai matang.
- 2
Cetak ketan di loyang dan tekan2 hingga padat,sisihkan
- 3
Bahan 2: blender daun pandan dan suji dg 1liter santan encer setelah itu saring,lalu masak santan hingga didih setelah mendidih tambahkan gula, t.hankwe(tepung kucing),aduk2 sampai kental.
- 4
Tuang kan adonan santan keatas loyang yg berisi ketan, dinginkan suhu ruangan.
- 5
Nb : - jika warna kurang hijau bisa ditambah kan sedikit pewarna hijau tua. jika menggunakan loyang brownis adonan bisa di bagi menjadi 2 loyang.jika menggunakan persegi cuma untuk 1 loyang.
- 6
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ketan Srikaya Ketan Srikaya
Kebetulan di rumah ada beras ketan dianggurin ada 1 bulanan, bingung mau diapain hehehe.. tadi pagi lihat ternyata masih bagus, jadinya hari ini nyobain eksekusi dibikin ketan srikaya aja, ini pertama kali nya bikin ketan srikaya, soalnya biasanya suka beli sama ibu2 tetangga yang jualan ini 🤭. Ini resepnya Recook dari mbak Retno 🤭 terimakasih yaa mbak 🙏🥰 enaaaaakkkkk mbak 😍😍😍 ini bisa jadi inspirasi juga buat bakulan loh... dan terimakasih juga buat mbak Izza Zulfana atas Sharing nya Senin malam di WAG CoDe tentang food photography dan food product photography, ilmunya sangat bermanfaat sekali 🥰🙏Source: @Dapur Airin#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_BakulanKu#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari -
Ketan Srikaya Ketan Srikaya
Yogyakarta, November 2022.Yeeeaaay... Cookpad ultah ni berdekatan ternyata sama ultahnya twins everest. Makanya terasa istimewa banget deh.Cookpad buat aku tuh spesial banget. Gimana gak spesial klo tiap harinya selalu buka aplikasi Cookpad. Bukan cuma buat cari-cari resep tapi sekedar kasih love n lihat resep temen-temen tuh rasanya healing banget.Aq dapet resep ini juga berkat #CookpadCommunity_Yogyakarta loh. Dikenalin kue ini sama mba @DapoerMommyR yang bawa sihijau nan harum ini saat kopdar. Bikin ngiler banget harum perpaduan daun suji dan pandannya. Daaan.... Masih hangat dong saat dibawa 🤭.Jadilah, langsung ditodong resepnya dan meluncurlah keakunnya untuk cookmark resep dan segera cooksnap.Ini aq buat untuk arisan ibu-ibu kompleks dan langsung hits dong si hijau ini😊. Makasih Cookpad berkat adanya CP aq gak cuma bisa bikin cake aja, sekarang bisa mengenal banyak kue-kue basah dan tradisional yang gak kalah enak.#PejuangGoldenBatikApron#Week_41#kopijos#posbarSpesial#Berbag11Cerita _Mila's Kitchen_ -
Ketan Srikaya Ketan Srikaya
berawal cobain masakan temen, trus penasaran cari2 resep nyaa ehh nemu yg ky nyaa pas.. dan ternyata pass bneran, yudh lgsg dehh di recook.. makasih mba @dapurairin Rinie Pramita Sari -
Ketan Srikaya Ketan Srikaya
Buatan ketan srikaya saya yang kedua, dulu ketika masih nyontek resepnya dari para food blogger karena penasaran dengan rasa ketan dicampur adonan hijaunya, eh tiba-tiba sekarang kepingin bikin lagi karena ada stok beras ketan dan kebetulan pula saya punya pohon suji dan pandan, jadi langsung bikin, buat temen ngeteh hmmm yummi plus wangi dari daun suji dan pandannya, jadi kalau mau buat ketan srikaya ini, disarankan untuk pakai pewarna hijau asli dari daun suji dan daun pandan, dijamin lebih enak plus wangi, recook dari resepnya mba Indah Mulia.Resep minggu ke-52#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon dapur Airin -
Ketan Srikaya Pandan Ketan Srikaya Pandan
Jajanan tradisional ini salah satu dari sekian byk isian utk snack box.Sy bikin ini udh beberapa hari yg lalu krn ada yg psen.Tapi belom sempat di upload.Inspirasi resep dari Saji dg modifikasi sy cara membuatnya biar lebih simpel😊 #PejuangGoldenApron2 Indriyatii Wahyuni -
Ketan srikaya Ketan srikaya
udah lama pengen buat kue ini alhamdulillah langsung berhasil.. Makasih mba indy az-zahra resep nya sangat bermanfaat kalau tiba bln ramadhan ini kue jd jualan ku.. Cuma aku modif sdikit dari resep asli nya 🙂🙂 maaf ya kue nya dialasi sama plastik transparan bukan langsung d'letakan dilantai 🤗 rickyumna -
Ketan Srikaya Ketan Srikaya
Kenal jajanan ini dari rekan kerja ku dulu tapi sayang waktu aku lagi ngidam eeeh dia uda pindah ke Bandung akhirnya dikasih lah resepnya dan sekarang baru dicoba 😂🤭Terima kasih mba fit resepnya 🤗 Lyliput Kitchen's -
Ketan Srikaya Ketan Srikaya
Resepnya ekonomis ni moms...tapi rasanya enak banget. Manis legitnya pas. Cocok buat jualan.😁 Puji Hastuti -
Ketan Srikaya Ketan Srikaya
Jajan pasar ini sudah banyak dikenal di seluruh indonesia. Disebut juga ketan serimuka. Bahkan ada yang menyebut talam pandan..Dari sekian kali buat ada 2 cara yang saya pahami. Cara pertama memang lebih simple, cepat, tapi terkadang lapisan hijau yang kita tuang dapat meresap ke lapisan ketan, sehingga akan ada nampak sedikit rembesan warna hijau di ketannya. Sebenarnya tak apa..hanya tampilan saja. Tapi cara 1 permukaan srikayanya mulus rata cantik.Beda dg cara 2. Saya persis menggunakan cara membuat cream patisserie (seperti isian sus/profiterol/eclair) tapi untuk segi cantiknya, permukaannya lebih bergelombang.Tak apa jg..yang penting rasa tidak berubah. herlin wulan -
101. Ketan Srikaya 101. Ketan Srikaya
Saya pakai jus daun suji+pandan yg sudah jadi (beli online) temen2 bisa buat sendiri kalo mau, atau pakai pewarna hijau/perisa pandan Elsa -
Ketan srikaya pandan Ketan srikaya pandan
Awal mula bikin kue ini karna permintaan KK sepupu yg LG hamil 8bln..keongin makan kue srikaya yg ada manis dan gurih nya ..Jujur makan pun belum pernah saat itu..dan pertama bikin pun berkendara alisan genye gara2 lupa tutup pancinya ga di serbetin..gagal dan gagal lagi smpe bagi2 tester ..kata temen meski genye atasnya basah ..tp rasanya enak .dari situ aku pede untuk jualan kue ini .Dan pas pademi awal kue ini legendaris bgt ..best seller. Sampe ada yg bantu jualin temen2 loh. Bunda Fathir -
Kue Serimuka (Talam Ketan Srikaya Pandan) Kue Serimuka (Talam Ketan Srikaya Pandan)
Nah ini dia salah satu penulis resep cookpad favoritku, mbak @olive1994 . Dan pas banget di weekend ini posbar Clover diminta untuk cooksnap resep beliau dalam #ArisanCooksnapMember jadi ciz langsung pilih resep yg belum pernah kubikin. Kebetulan resep ini sdh lama ada di list cookmark -ku. Semoga berkenan ya, terimakasih utk inspirasinya.#ResepPenulisFavoritku#Riscooker_OliveBundaQonita#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#Sabtu_19524 DyahWuLan Bae
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar