Bakso Home Made

Dapur Dg Commo
Dapur Dg Commo @DgCommo
Makassar

Edisi daging kurban...... Bikin bakso aja. Bikinnya pake blender di rumah, lebih higienis, lebih aman. Ketimbang bawa ke tukang giling......

Bakso Home Made

18 orang berencana membuat resep ini

Edisi daging kurban...... Bikin bakso aja. Bikinnya pake blender di rumah, lebih higienis, lebih aman. Ketimbang bawa ke tukang giling......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
100 biji
  1. 1 Kgdaging sapi dicincang
  2. 500 grtepung tapioka
  3. 4 butirputih telur
  4. 5 sdtgaram
  5. 3 sdtmerica bubuk
  6. 10 siungbawang putih
  7. 2 sdtBaking powder
  8. 200 mlEs batu dihancurkan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Haluskan daging cincang dan es batu hingga halus menggunakan blender (saya pake blender yg mampu menggiling hingga 1kg)

  3. 3

    Masukkan putih telur, bawang putih, merica, garam, dan baking powder lalu blender lagi hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukkan daging yang sudah dihaluskan ke dalam baskom, lalu campur dengan tepung tapioka. Uleni hingga tercampur rata

  5. 5

    Bulatkan adonan seperti membuat klepon lalu masukkan ke dalam air mendidih (gunakan api kecil)

  6. 6
  7. 7

    Angkat buletin yang sudah mengapung. Bakso siap digunakan untuk membuat aneka masakan kesukaan..... Atau dapat disimpan di lemari es

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Dg Commo
Dapur Dg Commo @DgCommo
pada
Makassar
hobby masak, hobby makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa