Kastengel *gluten-free

Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
Tangerang

Versi lain dari kastengel gluten free. Yang sebelumnya pakai tepung ladang lima, yang ini campuran beberapa tepung non terigu. Alhamdulillah ..
#cookpadcommunity

Kastengel *gluten-free

Versi lain dari kastengel gluten free. Yang sebelumnya pakai tepung ladang lima, yang ini campuran beberapa tepung non terigu. Alhamdulillah ..
#cookpadcommunity

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

450 - 500 g
  1. Bahan yang diaduk :
  2. 1 butirtelur
  3. 200 gmentega (saya : forvita)
  4. 30 gbutter (saya : royal palmia)
  5. Bahan kering :
  6. 160 gtepung beras
  7. 45 gtepung tapioka
  8. 25 gtepung maizena
  9. 20 gsusu bubuk
  10. 150 gkeju cheddar parut
  11. 75 gkeju edam parut
  12. 10 gkeju parmesan
  13. Bahan olesan :
  14. 1 butirkuning telur
  15. 40 gkeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya

  2. 2

    Aduk telur dan mentega dan butter hingga lembut

  3. 3

    Masukkan keju parut, aduk dengan spatula.

  4. 4

    Masukkan campuran tepung yang sudah diayak. Aduk rata.

  5. 5

    Jika terlalu lembek, simpan dulu di lemari es, sebelum dicetak

  6. 6

    Cetak sesuai selera.

  7. 7

    Olesi dengan kuning telur dan keju parut.

  8. 8

    Panggang di suhu 160 derajat, selama 20-30 menit.

  9. 9

    Tunggu dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Juni DwiAnggiani
Juni DwiAnggiani @Juni_Dwianggiani
pada
Tangerang
ig juni dwianggiani
Lebih banyak

Resep Serupa