Jemblem Ala Ala

Karena suami lagi terapi minum perasan air singkong untuk lambungnya, akhirnya si istri mengolah ampas perasan parutan singkong menjadi jemblem ala ala. Kenapa jemblem ala ala? Jemblem ini hanya terdiri dari 3 bahan, yaitu parutan singkong, garam, dan gula merah. Bahan-bahan lain seperti vanili dan parutan kelapa sengaja tidak dimasukkan karena memang nggak ready di rumah. :D
Jemblem Ala Ala
Karena suami lagi terapi minum perasan air singkong untuk lambungnya, akhirnya si istri mengolah ampas perasan parutan singkong menjadi jemblem ala ala. Kenapa jemblem ala ala? Jemblem ini hanya terdiri dari 3 bahan, yaitu parutan singkong, garam, dan gula merah. Bahan-bahan lain seperti vanili dan parutan kelapa sengaja tidak dimasukkan karena memang nggak ready di rumah. :D
Cara Membuat
- 1
Parutan singkong yang telah diperas ditaburi garam. Aduk merata.
- 2
Ambil sedikit parutan singkong tadi dan beri gula merah. Buatlah bulatan-bulatan.
- 3
Goreng dengan minyak panas dan api sedang hingga kekuning-kuningan. Lalu angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jemblem Jemblem
Jemblem adalah salah satu kue tradisional yang terbuat dari parutan singkong yang dicampur dengan kelapa parut dan di isi oleh gulamerah. Dari kecil saya sudah suka sekali dengan kue yang sederhana ini. Ibu saya sering membuatkan jemblem untuk saya. Tapi sekarang saya mencoba membuatnya sendiri :) Kaloka Kitchen -
Jemblem ala2 mm yumna Jemblem ala2 mm yumna
Suami kepengen jemblem mlm2 ,alhasil Alhamdulillah terealisasi Evi Viorina -
Jemblem Jemblem
Ceritanya td silaturahim ke Ibu Mertua. Sampai disana disodori adonan singkong parut yg sdh dicampur dg kelapa parut, gula pasir & garam. Ibu bilang itu sisa adonan buat jemblem kemarin yg disimpan dikulkas krn kebanyakan. Sengaja diberi gula garam oleh beliau krn ribet kalau msh hrs ngisi gula merah katanya hihihi... Kok ya kebetulan waktu perjalanan brgkt kesana aku mampir toserba & nyomot keju. Jadi paaaass banget, isian asin untuk adonan yg sdh cukup manis 😋Ada sebagian yg aku isi meisis ya, requestnya keponakan.Oh ya, ada 2 macam cara membuat jemblem atau misro. Ada yg singkongnya dikukus dulu lalu ditumbuk spt membuat gethuk kmdn diisi gula merah, atau singkong mentah diparut dicampur dg kelapa ½tua parut & garam kmdn diisi gula merah.Enak yg mana ? Menurutku enak yg singkongnya dikukus dulu krn lebih punel rasanya 😊 @dokterdianna -
Jemblem Jemblem
Jajanan tradisional dg bahan dasar singkong. Singkong adl hasil palawija yg sering di olah ibu mnjadi beraneka jajanan, krn bahannya mudah di dapat. Dulu biasanya bapak ambil di kebun sendiri, di bungkus daun pisang di iket dg batang yg kering.. nice moment (Al Fatihah utk Bapak). Resep ala saya ya.Yuk kita lestarikan kue tradisional leluhur kita..#olahanpalawijaalaibu#semuatentangibu#cookpadcomunity_tulungagung#teamtrees#onerecipeonetree NanoRatno
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar