Empanadillas rellenas de bechamel

Me gusta probar cosas distintas, espero que os guste.
Empanadillas rellenas de bechamel
Me gusta probar cosas distintas, espero que os guste.
Paso a paso
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Rehogamos la cebolla y el ajo añadimos las gambas peladas como si las fuésemos a hacer al ajillo las dejamos un poquito que se hagan
- 2
Añadimos la lata de atún bien escurrida y los tronquitos de mar partidos en trozos.
- 3
Cuando lo tengamos todo bien hecho, le añadimos unas cucharadas de harina, 2 más o menos según lo grandes que sean.
- 4
Añadimos la leche y vamos moviendo hasta que se nos forme la bechamel mejor que nos quede espesa.
- 5
Una vez hecha la bechamel la pasamos un poco con la batidora para que las gambas no nos rompan la masa de las empanadillas
- 6
Rellenamos la masa de empanadillas con nuestra bechamel las freímos en abundante aceite (yo lo hago en freidora).Y a disfrutar!!!!
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