Kelapa dikuupas kulitnya hingga putih, kemudian diparut pendek dan dikukus hingga matang (kurang lebih 30 menit).

Ketan direndam semalam, kemudian ditiriskan dan dihaluskan. Lalu dijemur sebentar dan dibiarkan dingin, kemudian dikukus di atasnya kelapa yang dikukus. Angkat dan dinginkan.

Kelapa dan ketan yang sudah dikukus kemudian dicampur sampai merata. Masukkan gula pasir, vanili bubuk, mentega dan telur. Kemudian campur hingga merata. Tambahkan air kelapa hingga adonan mengental.

Panaskan cetakan wingko yg berbentuk bulat kecil, olesi dengan margarin dan tunggu hingga panas. Cetak adonan wingko sampai habis. Siap disajikan.