Sop iga
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga yang sudah dipotong potong. Kemudian presto iga menggunakan ricecooker sampai empuk. Beri air sampai semua iga terendam. Presto kurang lebih 1 jam.
- 2
Potong potong sayuran sesui selera kemudian cuci.
- 3
Ulek halus merica dan bawang putih.
- 4
Tumis bumbu harus dengan margarin sampai harum. Kemudian masukan sayuran tumis sebentar. Lalu matikan api.
- 5
Iga yang sudah empuk keluarkan dari ricecooker. Lalu tiriskan dan saring airnya.
- 6
Masukan lagi iga kedalam air bekas presto yang sudah disaring dan masak sampai mendidih. Masukan sayuran yang sudah ditumis.
- 7
Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Kalau air kurang banyak bisa ditambah.
- 8
Masak sampai sayuran matang. Koreksi rasa.
- 9
Siapkan mangkuk taruk sop iga sesuai selera porsi. Taburi dengan emping dam bawang goreng.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Source: @sari_kimdonghwa#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_SariUtami#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Sop Iga Sop Iga
Dulu saat lagi liburan dan pulang ke rumah orang tua di bekasi, sop iga atau sop buntut jadi salah satu menu masakan yang ditunggu-tunggu buat makan bareng keluarga dirumah. Maklum untuk jaman dulu untuk makan dengan menu yang satu ini rasanya kan mewah sekali.Jadi kangen rasanya ngumpul bareng lagi semua bareng Alm.Bapak, ibu, dan adik-adik semua di meja makan lalu berebutan ambil dagingnya. HihiSaat-saat seperti itulah yang memang bikin kita lebih paham akan istilah harta yang paling berharga itu ya memang keluarga 😊#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#Minggu30#Cookpad_id#Cookpadcommunity_Bandung
-
-
-
Sop Iga empuk endeeez Sop Iga empuk endeeez
Krn aq sibuk kerja, jd klo nungguin iga mateng di dapur ga jd kerja deh 😄, lalu keinget klo punya slowcooker bekas MPAsi baby belva 😘, bisa kali di empukin pake slowcooker & ternyata hasih lebih dr ekspektasi saya.....mantaaaap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar