طريقة عمل جاتو بيتي لذيذ

أم مريان
أم مريان @cook_4416226
الأردن
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

25 دقيقة
  1. 9 بيضات
  2. كوب ونص سكر
  3. كوب ونص طحين
  4. رشة ملح
  5. معلقة كبيرةبكنغ باودر
  6. معلقة كبيرةفانيليا

الخطوات

25 دقيقة
  1. 1

    قومي بتنخيل الطحين مع معلقة البكغ باودر مرتين.

  2. 2

    قومي بفصل 7 بيضات الصفار في وعاء والبياض في وعاء اخر ويبقى من ال9 بيضات بيضتين قومي بوضعهم فوق وعاء الصفار.

  3. 3

    ضعي رشة الملح فوق البياض وقومي بخفقه جيدا بالمضرب الكهربائي حتى يصبح مثل القطن.

  4. 4

    ضعي السكر فوق الصفار ومعلقة الفانيليا وقومي بخفقة حتى يصبح اصفر فاتح.

  5. 5

    ضعي خليط البياض فوق خليط الصفار وقلبيه بالمعلقة بهدوء من بشكل دائري من تحت لفوق وباتجاه 1.

  6. 6

    ضعي الطحين فوق الخليط بالتدريج مع التقليب بنفس الطريقه ولاتجاه والهدوء.

  7. 7

    قومي بوضع ورق زبده او دهن القالب بالزيت مع رشة الطحين وضعي الخليط بالقالب.

  8. 8

    قومي بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة متوسطة ضع القالب بالفرن يحتاج من 25 الى 35 دقيقة حتى ينضج، او حسب النظر.

  9. 9

    ملاحظه: لا تخرجي القالب من الفرن فور نضوجه انتظري حتى يهدء قليلا ثم اخرجيه. يزين حسب الرغبه.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم مريان
أم مريان @cook_4416226
نُشرت في
الأردن

التعليقات

وصفات مشابهة