Sosis ayam kenyal kenyol
Jadi sebenernya mau bikin bakso ayam.. tp berhubung request ade umay minta sosis.. jadi puter haluan deh 😄😄 untuk rasa di saya oke bgt ya moms.. sesuai ama makanan favorit yg tekstur nya kenyal..
Sosis ayam kenyal kenyol
Jadi sebenernya mau bikin bakso ayam.. tp berhubung request ade umay minta sosis.. jadi puter haluan deh 😄😄 untuk rasa di saya oke bgt ya moms.. sesuai ama makanan favorit yg tekstur nya kenyal..
Cara Membuat
- 1
Potong2 bawang merah putih lalu goreng sampai harum, bawang merah agak garing dan bawang putih agak kecoklatan tp bukan gosong ya, jika sudah ulek semua bawang sampai halus
- 2
Giling / blender ayam+ es batu + bumbu halus + ladaku + masako + telor sampai halus
- 3
Pindah di wadah, masukan tepung2an dan nutrijel bubuk plain, bisa ditambah air es sedikit saja jika adonan terlalu berat
- 4
Masukan adonan ke dlm plastik segitiga, lalu semprotkan kedalam casing sosis, kalau saya pakai plastik es lilin 😅, hati2 jgn ada udara di bawah biar hasilnya montok ga bolong2.
- 5
Rebus air hingga mendidih lalu kecilkan ke api paling kecil (jgn di besarkan) masukan sosis, masak sampai mengapung lalu angkat masukan ke dlm air es
- 6
Buka plastik sosis, dinginkan. Bisa langsung di makan, di goreng ato disimpen di kulkas..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Beberapa kali membuat bakso ayam, meski tergolong lumayan sukses namun tetap masih belum menemukan tekstur kenyal sesuai keinginan.Akhirnya setelah mencoba mecari2 lg dgn bantuin mbah google, mampir ke blog just try and taste. Dgn sedikit modifikasi, akhirnya dpt juga bakso dgn tekstur yg sy inginkan hehe
-
Bakso Ayam Kenyal Bakso Ayam Kenyal
Bakso, menjadi salah satu pilihan bahan makanan yang bisa disimpan di kulkas. Mau dijadikan campuran memasak bersama sayur lainnya juga oke, mau dibuat bakso kuah juga oke, mau dicemil begitu saja juga tetap enak. Nah, kali ini aku buat bakso ayam rumahan dengan tekstur yang kenyal dengan bahan yang mudah. Berhubung giling bahan dichoppernya kurang halus jadi bakso ayam yang kuhasilkan tidak terlalu mulus permukaannya. Daging ayam yang kugunakan kondisinya setengah beku/ bukan ayam fresh baru beli.Bakso ayam ini membantu sekali saat kehabisan cemilan dan pengen yang praktis, tinggal ku air fry saja kemudian dikasih berbagai cocolan saos.Kalau mau dibuat bakso kuahpun tinggal siapkan bahan lainnya untuk kuah maupun untuk isiannya (mie/bihun, sambal, sawi caisim, seledri, bawang goreng).Selamat mencoba 😊Rabu, 09 November 2022#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Bakso#Baksoayam#Baksoayamkenyal
-
Bakso Homemade (selep daging pakai blender) Bakso Homemade (selep daging pakai blender)
Memanfaatkan daging gratis di hari iduladha, karena aq ma anak² syukak bgt yg namanya bakso..😀
-
Resep pentol bakso ayam kenyal Resep pentol bakso ayam kenyal
Assalamu'alaikum wr. wb. mau berbagi resep pentol bakso ayam yang kenyal tanpa pengenyal :Dsebenernya ini bakso pertama yang aku buat dan berhasil dengan tekstur yang kenyal tidak lembek saat direbus ulang.
Riia Monicqa -
68.2019.Bakso Sapi/Ayam empuk-kenyal-sangat kenyal 68.2019.Bakso Sapi/Ayam empuk-kenyal-sangat kenyal
Bakso adalah makanan favorit anak kesayangan. Hampir tiap Minggu 'request' dibikinkan bakso🤗. Ini hasil utak-atik resep, saya coba tanpa es ya moms. Dengan takaran tepung kanji yang berbeda bisa menghasilkan bakso yang empuk-kenyal-sangat kenyal. Semua takaran ini sudah saya coba dan hasilnya enak semua🤩😍. Malah ada pelanggan yang suka hasil empuk karena baksonya juga dimakan sama balita-nya. Recook yuk moms😉.#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#MyHappinessIsHomemade#NaluriHomemade#FoodPhotography
-
25.19 bakso ayam pake blender 25.19 bakso ayam pake blender
Pengen bakso tp mager, bikin sendiri aja yah walaupun belum bisa kenyal banget#pekaninspirasi#BOLA_rasakuinirasamu#berburucelemekemas #resolusi2019
-
Stick Nuget Ayam Homemade Stick Nuget Ayam Homemade
Sebenernya mas Al itu suka jajan sosis2an kalo pulang les, mending sekalian tak bikin kan biar ga keluar jajan trs, langsung otewe gugel dan modif resep sana sini, disini mangkuk kecil nya itu yg biasa di pake buat cetak nasi kotak ya bu ibu, oke cusss
-
Bakso homemade kenyal Bakso homemade kenyal
ini bakso resepnya mba @icha_irawan aq campur pakai daging ayam dan sapi,, alhasil jadi kenyal bgt.. seger banget rasanya
-
Bakso Ayam Ekonomis Bakso Ayam Ekonomis
Cuaca sedang banyak hujan dan dingin bunda, kalau seperti ini memang lebih enak kalo bikin makanan yang berkuah ya 😊 ini kali pertama bikin bakso dan allhamdulilah keluarga kecil saya suka. Tekstur bakso punya saya ini memang tidak kenyal bun, karna saya pakai bahan yang ada saja. Silahkan mencoba bunda, semoga kita semua sehat selalu.
-
Bakso Ayam kenyal tanpa pengenyal Bakso Ayam kenyal tanpa pengenyal
Siapa yang gak suka bakso??? Biasanya kita kudu beli yaa kepengen makan bakso tapi makan diluar karna minim budget hehe, ini nih resep bakso homemade yang bisa makannya sampe puas sekeluarga sehat non pengeyal. Yukss! Kita reecook!
-
Bakso ayam endesss... Bakso ayam endesss...
Suami lagi libur jadi minta dibikinin bakso......
-
Bakso sapi kenyal, enak, lembut Bakso sapi kenyal, enak, lembut
Banyak stok daging, jadi mari kita buat bakso kenyal
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar