Túrógombóc kukoricadarával
Erzsébet Kormányos @cook_7260461
Sopronban egy nyaralás alkalmával ettem először ebből a gombócból, ami nagyon ízlett! Többször elkészítettem már.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tejet és a vizet a sóval és a kétféle cukorral felforraljuk. Fokozatosan beleszórjuk a kukoricadarát és állandó keverés mellett addig főzzük, amíg a dara el nem válik az edény falától. Langyosra hagyjuk hűlni, addig elkészítjük a panírt.
A langyosra hűlt kukoricadarába belekeverjük a túrót, a reszelt citromhéjat és az apróra vágott őszibarackot. Vizes kézzel gombócokat formálunk és meghempergetjük a pirított morzsában. Tejföllel és porcukorral tálaljuk.
- 2
Könnyű, finom gombócokat kapunk 25 perc alatt. Másnap is puha marad.
FIGYELEM! Magát a gombócot nem kell főzni!!!
Reakciók
A recept szerzője:
Hobbim a sütés. Szeretek új dolgokat kipróbálni és azokat szívesen megosztom másokkal is.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Túrógombóc kukoricadarával Túrógombóc kukoricadarával
Ezt a gombócot többször elkészítettem már. Magát a gombócot nem kell főzni. Nem keményedik meg másnapra sem! Finom, könnyű desszert! Nem lehet elrontani!
-
Reform túrógombóc recept kukoricadarával Reform túrógombóc recept kukoricadarával
A hagyományos túrógombócnál sokkal egyszerűbb az elkészítése, mivel az alapanyagokat össze kell főzni, gombóccá formázni, és a gombócokat már nem kell újra megfőzni. Nem elhanyagolható szempont, hogy egészséges, mivel kukoricadarából készül, tojás hozzáadása nélkül. Ugyanezért később, illetve hidegen sem keményedik meg. Az íze viszont vetekszik (inkább jobb) a hagyományos társaival.Gluténmentes zsenlemorzsába forgatva gluténmentes is lehet!
-
Várpince titka Várpince titka
Egyszer egy étteremben ettem ilyen húst, nagyon ízlett, és azóta már többször is elkészítettem, nagyon finom zamatos...😋
-
Gnocchi harcsával és spenóttal 💚🐟🍃 Gnocchi harcsával és spenóttal 💚🐟🍃
Egy balatoni nyaralás alkalmával ettem először Révfülöpön gnocchit. Nagyon megtetszett. Azóta többször is készítettem már, különféle húsokkal, mártásokkal.
-
Őszibarackos túrógombóc Őszibarackos túrógombóc
A túrógombóc egyik kedvencünk ! Már több fajta gyümölccsel próbáltam, most az őszibarack volt a soron. #azenkonyham
-
Cukormentes olcsó púderes kiflik Katától Cukormentes olcsó púderes kiflik Katától
Ez is egy nagyon régi recept,amit azért szeretek,mert sok finom kiflik lesznek belőle,többféle töltelékkel tölthetők,ami éppen otthon van,dió,mák,lekvár,túró,gesztenye,nutella stb.Ebből a mennyiségből kb.100 db kifli lesz,természetesen meg is felezhetjük az adagot.Jó szívvel ajánlom mindenkinek! :)
-
Legtutibb túrógombóc Legtutibb túrógombóc
Ez a desszert sosem sikerült. Egyik kolleganőm adta a receptet. Nagyon hálás vagyok érte :D
-
Túrógombóc Túrógombóc
Nagyon túrós, nagyon lágy és puha, egyszerűen elronthatatlan. A túró minden 100 grammjához 1 ek búzadara és minden 250 grammjához 1 tojás ennyi a recept. Én most dupla adagot készítettem, mert ebből sosem lehet eleget főzni. Szeretek bele rakni egy kis reszelt citromhéjat, nagyon kellemes ízt kölcsönöz, ahogy a vaníliás cukor is, de ezek elhagyhatók.
-
Túrógombóc másként Túrógombóc másként
Egy idős nénitől tanultam, azóta sosem használok búzadarát hozzá, nagyon könnyű és lágy gombóc lesz. :)
Krisztina Huj-Kriszti -
-
-
Túrógombóc (könnyű és finom) Túrógombóc (könnyű és finom)
Gyakran készítem, mert szeretjük. Nagyon puha és tényleg finom!#énkönyvem
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/5725637
Szöveges kommentek