Alfajores de maicena
Paso a paso
- 1
Comenzaremos a unir manteca pomada con el azúcar luego ir agregando el huevo y esencia de vainilla
- 2
Integrar bien y ir agregando la harina junto con la maicena (tamizada)
- 3
Integramos bien...un vez lista mi masa dejo descansar en la heladera pra que tome frío por 1/ 2 hora envuelta en film.
- 4
Una vez fría mi masa comenzamos a estirar con bastante harina...Y con un cortante voy armando mis discos
- 5
Ir colocando en asadero enmantecada. Horno 150°C
- 6
15 min y saco del horno..dejo enfriar bien...Y voy rellenando con dulce de leche y coco rallado
- 7
Si me gusta la cobertura agrego chocolate que voy derretir a BAÑO maría....luego algunas grageas de colores...
- 8
Anímate a hacerlo juga con los colores y contame como te salieron..abrazo grande😊😊😊
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Ana Molina -
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