Pakcoy siram telur asin

mamaharits
mamaharits @cook_7395150
Semarang

Tadinya hari ini masak pakcoy tumis bawang putih tapi karena punya telur asin nganggur di kulkas, ah coba masak pakcoy siram telur asin. Kog aku suka ya sama rasanya 😊

Pakcoy siram telur asin

9 orang berencana membuat resep ini

Tadinya hari ini masak pakcoy tumis bawang putih tapi karena punya telur asin nganggur di kulkas, ah coba masak pakcoy siram telur asin. Kog aku suka ya sama rasanya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggolpakcoy
  2. 1 butirtelur asin
  3. 2 siungbawang putih (cincang halus)
  4. 3 buahcabe merah (iris serong)
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 50 mlair
  7. 1/2 sdmmaizena
  8. Secukupnyagula, kaldu, merica

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pakcoy sebentar, angkat dan rendam dalam air es lalu tiriskan. Tata di piring

  2. 2

    Hancurkan telur asin (kuning dan putihnya) pake garpu, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, masukkan telur asin, gula, merica, kaldu bubuk., aduk rata. tambahkan larutan maizena (50ml air + 1 sdm maizena). Tunggu mendidih, koreksi rasa.

  4. 4

    Sebelum matikan api masukkan irisan cabe dan daun bawang. Lalu siramkan di atas pakcoy. siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mamaharits
mamaharits @cook_7395150
pada
Semarang
• ibu anak satu yg sedang belajar masak• suka resep yg mudah, cepat & hemat• owner @walldecorkayu dan @jualsaffronoriginal (IG)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa